手作り　シフォンケーキ

[変わり種新作] カテゴリの記事

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  金時豆シフォンケーキと七五三

  今日のシフォンケーキは金時豆シフォンケーキ金時豆特有の風味と甘みが生きたシフォンケーキ。もっちりとした食感がクセになるヘルシーなシフォンです。金時豆シフォンケーキ←お買い求めはこちらからどうぞ！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ではでは、シフォンとは関係ないお話先日、少し早いですが七五三に多賀大社へ行って来ました。旦那の妹夫婦の子供が3歳我が家の♂が5歳そして我が家の姫が7歳と七・五・三が揃ったとてもめでたい3人組です。着付け中・・・いつになく大人しいです。ドＳ三女です。遺伝って恐ろしい・・・笑主役の3人組。写真を撮られすぎてもう疲れてます。テンション低いです。全員で・・・宙に浮いてるみたいでしょ？何はともあれ一大イベントが終わってホッとしました。 ＹＯＵＣＨＩでした。Ｙｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　ＨＰ　にも遊びに行ってね。（シフォンケーキ発送可）　　　　　　　　　　　　　※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですのでお止めください

  2008年10月21日

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  きんかんとドライキンカンのシフォンケーキ

  今日のシフォンケーキはきんかんとドライキンカンのシフォンケーキきんかん特有の甘酸っぱさがいっぱい詰まったふわふわシフォンにドライキンカンを加えたちょっぴり珍しいシフォンケーキ。きんかん好きには是非食べていただきたい一品です！！ ブログランキングに参加しています。 応援よろしくお願いしますっ いつもおおきにYahoo!クーポン始めました。シフォンケーキのお買い求めはこちらからがお得です。是非覗いてみてねここをクリックYahoo!クーポン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ではではシフォンとは関係ないお話・・・突然ですが！！もう夏です！！夏と言えば！！我が家はBBQと川そして海！！今日は先日、川へ行った写真をUPします。男ばかりで若干暑苦しいです・・・笑と～～～っても綺麗な川！！写真を撮っている地点から私たちのいる場所まで飛び込みます。下の写真はその一例・・・↓よい子は絶対に真似しないように・・・笑とっても愉快なメンバーです。皆さんも短い夏をめいっぱい楽しんでください。ＹＯＵＣＨＩでした。Ｙｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　にも遊びに行ってね。（シフォン発送可）　　　　　　　　　　　　　※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですのでお止めください

  2008年07月15日

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  ほおずきシフォンケーキ

  今日のシフォンケーキは超変わり種のほおずきシフォンケーキ ミルク風味のシフォン生地に、とっても珍しいドライホオズキをちりばめました。ほおずきの酸味がアクセントになった少し変わったシフォンケーキです。ブログランキングに参加しています。 応援よろしくお願いしますっ いつもおおきにYahoo!クーポン始めました。シフォンケーキのお買い求めはこちらからがお得です。是非覗いてみてねここをクリックYahoo!クーポンＹｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　にも遊びに行ってね。（シフォン発送可）  ＹＯＵＣＨＩでした。※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですのでお止めください

  2008年07月03日

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  塩シフォンケーキ

  今日のシフォンケーキは塩シフォンケーキ先日オーストラリアから遊びに来てくださったタスマニアンタイガーさんにMurray River Saltを頂きました。このお塩、ピンク色でとてもキュート!!優しいしょっぱさと、味があります。とても綺麗な結晶です。このお塩で早速シフォンケーキを作りました。以前から作りたいと思っていて、どれにしようか迷っていましたが、即決このお塩で作りました。とても美味しいお塩なんです。添加物や着色料を一切含まない、天然のミネラル成分のみの高品質なピンクソルト“Murray River Salt”を使用しました。バニラの香りとちょっぴり塩味が効いた癖になるシフォンです。アクセントのザラメが、塩味を引き立てています。ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ いつもおおきに　感謝！！この“Murray River Salt”は、600万年前もの昔に内海であったオーストラリアのマレー川流域の地下塩水湖より汲み上がられる、太古のままの塩水から作られた自然塩です。マレー川、オーストラリアでダーリン川に続く、第二位の長さの河川です。　　　　　　　　　　　　　　　（↑の最も青い線）この辺りでは牧羊のための灌漑、地下水を吸い上げすぎたために、土地のバランスが崩れ塩害がおきています。中でもこの周辺の塩害はオーストラリアでとても深刻な問題なのです。このMurray River Saltのパッケージの後ろにもこう書いてあります。By using this salt you are also improving the environment and assisting with Australia's serious inland salinity problem!ざっとかみくだいて言えばこの塩を使うことによって、オーストラリア内陸部の深刻な塩害をよくするための環境への手助けをしています。食べておいしく、環境にもいい！！素晴らしいお塩です。タスマニアンタイガーさんどうもありがとうございました。↑ここから購入できます。ＹｏｕＣｈｉ でした。Ｙｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　にも遊びに行ってね

  2007年07月02日

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  空豆あずきシフォンケーキと障害突破

  今日のシフォンケーキは空豆あずきシフォンケーキふっくら新鮮空豆をたっぷりと使用しました。綺麗な薄グリーンにあずきの色と香味が引き立ちます。しっとりヘルシーな和風シフォン。ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ いつもおおきに　感謝！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日のシフォンとは関係ないお話は、私の旦那は実は消防士なのですが、先日面白い大会があったのでＵＰしてみます。この大会、わかりやすく言えば“消防士運動会”です。様々な種目があり、県、近畿、全国大会へと進んで行く仕組みです。毎年、かれこれ8年間、同じ種目(障害突破)で　頑張らせられている　頑張っている彼です今年はＴＶ局の方も撮影に来ていました。この障害突破は、５人（補助者を含む）１組でスタート地点からゴール地点に至る経路に設けられた、５箇所の障害（高塀乗越え、はしご登はん、応急ブリッジ、緊急脱出、煙道通過）を、互いに協力して救助者全員が突破するまでの安全確実性と所要時間を競い合う競技です。１，高塀乗越え 高さ３メートルある高塀を２人協力し合い乗り越えます。２，はしご登はん高さ７メートルのはしごを二人一組で登はんし４人共塔に登ります。 ３，応急ブリッジ準備された渡過ロープと砂袋入りリードロープ(重り)を併用し　　　　　　　　　　　　　　　　　　７メートル離れた塔に補助者と協力し渡過ロープを展張し塔から塔へ渡過します。が！！！！今年はなんと、思いもよらぬ事態が!!なんと途中で砂袋入りリードロープ(重り)とロープの結び目がほどけるという　　　　　　　　　　　　　アクシデントに!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕方がないので、ロープを引き寄せ、重りなしで投げる!!が、少しの所で届かない!!当たり前です！！7メートルも先に、重りのないロープが届くはずもない。焦る隊員！！時間だけが刻々と過ぎる！！再びロープをたぐり寄せ投げる(ちなみに投げているのは旦那です)とどいた～！！ここからはいつも通り、ロープを渡り、塔から塔へ渡過します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ここからの画像は私が撮ったものではないですなぜならアクシデントにビックリして、撮り忘れましたわかりやすいように写真は添付します。)４，緊急脱出 高さ７メートルの塔から首又は肩にロープをからませ降下します。 ５，煙道通過煙が充満しているコの字型の煙道を誘導ロープと空気呼吸器を背負い四つん這いで通過します。最後にロープを綺麗に巻き取って、全５つの障害を突破し約９５秒(1分前後)でゴールします。が！！！！今年のタイムはなんと2分14秒・・・・誰もがアカンと肩を落とす中で、隊員達は信じていたと思います。結果、見事3位ギリギリ近畿大会出場ですなぜ行けたかって？それはアクシデントにもめげずに諦めなかった気持ちと、最後までしっかりと落ち着いて動けた結果、減点が1つもなかった。ということが勝因でした。日頃の頑張りの成果でしょうね。あと1ヶ月間、近畿大会そして全国へと行ってもらいたいです。失敗も、次に生かせば失敗ではなく、成功の鍵です彼らなら、きっと出来るはずです。ＹｏｕＣｈｉ でした。Ｙｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　にも遊びに行ってね

  2007年06月25日

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  スナックエンドウシフォンケーキとそ・それはあかんやろ？

  今日のシフォンケーキは今が旬スナックエンドウシフォンケーキ厳選したスナップエンドウがたっぷり入った、ヘルシーなシフォンケーキ自然の甘みを生かした、体に優しいシフォンです。生クリームとの相性抜群!!ブログランキングに参加しています。  応援のポチッとお願いっ いつもありがとう　　感謝！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日のお話は、毎月、農協で積み立てをしているので、 局員の人が家まで取りに来てくれます。 局員といっても、友達です。 今日も毎月のように集金に来ました。 家の中に入ってきたとき!! 何とも言えぬ違和感が・・・!! その何とも言えない違和感を、 私は彼の足下からキャッチ!! ふと足元を見たら、 スーツのズボンの裾を、 靴下inしてたぁ・・・・ ニッカポッカみたいなってた そ・それはあかんやろ？しかも顔、素。 そのとき私は、仕事真っ最中で超忙しかったので、 ツッコめずにいたのですが、 帰り際、彼が椅子から立ち上がり “今日雨やで、こんなんやねん・・・” と私に再確認させた。 思いっきり笑った私を見て、 嬉しそうな笑みを浮かべて帰って行きましたツッコんで欲しかったのね。。。Ｙｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　にも遊びに行ってね。

  2007年05月25日

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  竹の子シフォンケーキ

  今日のシフォンケーキは、今が旬！！そして変わり種の竹の子シフォンケーキしっとりふわふわ、バニラビーンズたっぷりのバニラ生地に、竹の子特有のサクサク感が味わえる、春らしいシフォンケーキです。アクセントのザラメが美味しさを引き出しています。とっても変わり種。竹の子の新しい美味しさが詰まったシフォン。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　腰痛持ちなので、これから恒例のカイロプラクティックに行ってきます。自分を癒す一時も現代人には必要ですよね。ブログランキングに参加しています。  応援のポチッとお願いっ  いつもありがとう　　感謝！！Ｙｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　にも遊びに行ってね。

  2007年05月08日

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  柚子チョコチップシフォンケーキ

  さて、今日のシフォンケーキは・・・・・“柚子チョコチップシフォンケーキ”柚子を贅沢にもたっぷりと使用したシフォンです。柚子特有の爽やかな香りと酸味、チョコチップの芳醇な甘さが口の中で解け合います。誰もが体験したことのない風味のシフォンケーキです。このシフォン、試作をして、お客様におまけとしておつけした瞬間注文が入りました。ミラクルな美味しさです。はまってしまうかも。。。。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さてさて今日のシフォンとは関係ないお話は。。。。先日の夜、旦那が旦那・・・・“明日子供みてもらって食べに行こうか？” 私・・・・・“ふ～ん” 次の日、 旦那・・・“行くで！！” 私・・・・“どこにっ ” 旦那・・・“昨日行くって言うてたやん” 私・・・・“えっ！！！ホンマやったんや！！ ”私はいつから、人の言っていることをまともにとらなくなったのだろう。。。 ちなみに料理はすっごい美味しかった。たまにはいいもんだ！！ ブログランキングに参加しています。  応援のポチッとお願いっ いつもありがとう　　感謝！！Ｙｏｕ　Ｃｈｉシフォンケーキ　にも遊びに行ってね。

  2007年04月10日

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  竹炭シフォンケーキとボード情報

  こんばんは。今日のシフォンはごっつぅ変わり種、竹炭シフォンケーキ孟宗竹を微分末にし、高温の土窯で焼き上げられた竹炭です。しっとりもちもちソフトな食感と、卵のとミルクの優しい香りが漂うシフォンケーキ！！！その見た目と味に衝撃が走ります。近年何かとブームの竹炭。マイナスイオン、消臭、癒し、調湿、お米を炊くときに入れればふっくらと炊きあがります。私もやっています木酢は木々の防虫、またお風呂に入れると冬のかゆかゆも乗り越えられ、お肌すべすべです私も愛用しているんですそしてついに！！！シフォンにも入れてしまえと・・・・・待ちに待った竹炭がようやくゲットできたので焼いてみました。見た目とは裏腹に優しくミルキーな味でした。話の種に、プレゼントしたらきっと楽しいですよ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・では、今日のシフォンとは関係ないお話は先日こんな質問を頂きました。“ママンさん から ”ゆーちさんはボードどこまで行ってますか？同じ滋賀ですが、雪が無くて…そうです！！！今年は雪がないっもう滋賀はどこもヤバイです。私は主に奥伊吹http://www.okuibuki.co.jp/か余呉http://www.yogo45.co.jp/home.htmlナイター(５時４５分から２４時)に行っています。毎年余呉のナイターにはかなり高い確率で出没するのですが、今年は3回ほどです雪がないんです。。。。本当なら今度土曜の夜も行きたいのに。。。。もう終わってます。仕事終わってから、子どもを置いていけるので良いんですけどねぇ。残念。今晩から雪の予報！！！これに掛けるしかないようです滋賀は今年はダメですが、岐阜にはありますよ。あと福井県のスキージャムhttp://www.skijam.jp/index.htmlに今年は足を運んでいます。広い、大きい、なかなか楽しいところですこの間行ってきたのでUPしてみます。ひとしきり滑ったらスコップを借りてジャンプ台を作ります。ジャンプ台が出来たぁ～ここからジャンプします。休憩中・・・・・板をかついで昇だけで疲れます。。。。１人目ジャ～ンプ高いカッコイイ２人目ジャ～ンプ決まったぁ～かっこいい３人目ジャ～ンプこれも決まった！！かっこいい！！４人目ジャ～ンプうぉぉぉぉ～～～！！めちゃめちゃカッコイイ！！５人目旦那ジャ～ンプえぇっ！！！！！！めちゃ痛そうやん！！！名誉のために・・・・みんな大ハッスル大いに跳んで回って回してこけて刺さりました私はというと、今年はキッカーお休みです。まだコルセットとって半年しか経ってないからねっ。で記録係と言うことです。羨ましかったぁなぁで、主にグラトリ練習中です。脊椎骨折をしたとは思えない動きっぷりにみんなに変態と呼ばれる今日この頃。。。これでも８割に抑えてるんだぞっ！！来年は鍛え直して、大いにハッスルしたいです写真係りといえどもこれまた良い写真を撮るのは命がけで、近づき過ぎてこんな危ないこともシバシバ。。。。。。。。。。。。。。。。。。みんながご飯を食べている間に遊ぶ私。。。タイタニックという遊び技。このまま滑っていきます。意外とバランス感覚が難しい。出来ても出来なくても、どうでもいいことも、やってみたい。椅子で、こんな事も(逆立ちしてみてください)最後はこうなる集合写真１真ん中のピンクのゴーグルが私です。応援のポチッとお願いします。  いつも応援ありがとう　　　　　　　　　ＹＯＵＣＨＩ　　でしたFC2のBROGの方で、人気シフォンケーキ投票をやっていますので、是非あなたの１番好きなシフォンフレーバーに一票をお願いします。右帯の部分にあります。ここからジャンプ！！！→シフォン人気投票Ｙｏｕ　Ｃｈｉ　Ｃｈｉｆｆｏｎ　Ｃａｋｅ　ショップにも行ってみてね。 

  2007年02月14日

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  マリーゴールドシフォンケーキとゴキブリ事件！！

  おはよう～～～～～今日は、ハーブティーを使ったシフォンマリーゴールド。あちらこちらでこの花が咲き誇ってますよね。マリーゴールドシフォンケーキハーブティ－マリーゴールドをじっくりと煮出し、花びらも加えたオレンジ色のツブツブがかわいらしいシフォンケーキ。特有のほのかな苦みと香りがミルクと調和し、シフォンを引き立てますこのシフォンを食べて、蜂蜜と合うと思いました。今度挑戦しますね。見た目もかわいらしいので、プレゼントにいいかも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さてさてまたまたシフォンとは関係ない話し・・・・さて少しシフォンには似付かわない、ちょっぴり汚い話です先日、旦那が、実家の方でゴキブリを発見！！旦那・・・・・うわっ！！ゴキブリ発見したぁ。　　　　　　　やっつけとかな。と遠くの方で聞こえていた。私・・・・・ゴキブリか・・・・・。まぁ、やっつけはるやろぅ。と思っていた。　　　　　しばらくして・・・・・・・・・またまた完全装備であろう旦那が、戦っている音・・・・・・。この完全装備は以前ＵＰしたムカデ事件同様です。気になる人はチェック！！→　ムカデ事件バシッ！！シューッ！！シュー！！　（叩く！！、フマキラー！！、フマキラー！！）ウオェッ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！！！！！！！！　　（悲鳴）　バシッ！！バシッ！！シューッ！！シュー！！シュ～～～～～～～～～～ッ（叩く！！、叩く！！、フマキラー！！、フマキラー！！、フマキラ～～～～ッ！！）私・・・・・・・・な・何っ　！！！！！！！！！旦那の元へ走り寄る私・・・・・・・・どうしたん？？？？？？？？？？旦那・・・・・・・ゴキブリが、こっち飛んできて首の当たりに付きよっ　てん！！！　　　　　　　　　　　私・・・・・・マジで！！！それだけ？？？？？旦那・・・・・いや、でも、マジ怖いで！！私・・・・・・怖いけど、そんな声出さんでも・・・・・・・　　　　　　　めちゃ、声高かったでちなみに、無事ゴキブリは退治されました旦那はやはり、片手にハエ叩き片手にフマキラーという《自称》完全防備でした後に、ゴキブリ退治で調べてみたら、こんな事が書いてありました。ゴキブリ退治法から・・・・・一つ注意したいのは、ゴキブリとは目を合わせないこと。人間の瞳の反射に反応して、向かって飛んでくることがあるそうです。恐ろしいですね。ま・まさに旦那のされた攻撃だ！！！！！！！エアゾール系を使用する場合、それだけで撃退することは難しいので、かける→弱る→叩くのが理想です。ま・まさに旦那が使った攻撃法だ！！正しかったのね。また、エアゾール系の殺虫剤より、台所用洗剤やトイレの洗剤、カビ取り剤、除菌スプレーなどの方が即死させられる可能性が高く、手近にある場合はぜひ利用してみてください。次は、この方法だね！！次は、この方法だね！！叩く場合は、前方から叩くのがベスト。でも、目を合わせて飛びつかれてたよ！！ゴキブリの尻の部分には風を察知する器官があるため、後方からだと覚られやすいのです。なるほど、それなら仕方ない掃除機で吸い込む、という方もいらっしゃるようですが、吸い込んだその時は気絶していますが、大抵はすぐに元気になって出てきます。なので吸い込んだらすぐにゴミパックごと捨てるほうが良いです。掃除機で吸い込んだ上に殺虫剤を吸わせる、という方法は、掃除機のモーターの故障原因になりますので避けましょう。またもし死んだ時でも、メスの場合死に際に産卵することがありますので、掃除機の中で孵化なんて恐ろしい事態にならないように注意が必要です。余談になりますが、ゴキブリは狭くて暖かい場所が好きと書きました。狭くて暖かい場所と言えば、電気機器の中。電子レンジや電話などの故障原因が、中に巣くったゴキブリのためだった、というのはよく聞く話です。それから今、皆さんの手元にあるパソコンのキーボード。中からガサガサ聞こえるなんてことはありませんか…？いや～～～～～っ！！やめてぇ～～～～～～～～～！！この勢いに乗ってポチッとよろしくお願いします。笑ほんま、ありがとうじゃ！！！！　　ＹｏｕＣｈｉ　でした。

  2006年10月24日

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  変わり種シフォンケーキ！！！

  今日はとっても変わり種シフォンケーキ、、、しかく豆シフォンケーキ四角い形が珍しく、ほろ苦さが絶品の沖縄原産の「しかく豆」その新鮮しかく豆をたっぷりと加えた、しっとりふわふわシフォンです。アーモンドの香ばしい香りとしかく豆のほのかな香りが重なり合ったヘルシーなシフォンケーキ。この　しかく豆　を初めて見た時、とても興奮しましたシフォン心がウズウズと・・・・・な・何これぇ～～～～～！！何かの葉っぱの様な物体！！私は、食べ物であることすら解らなかった・・・ この　しかく豆　元々は沖縄が原産なのですが、最近は本土の方でも手に入ります。沖縄野菜、、、、、、その火付け役となったのが、皆さんご存じ　ゴーヤ ですね。もちろんシフォンにもなっています。これこれ↓ハイビスカスシフォンとゴーヤシフォンケーキ沖縄野菜は、どれも個性的で、芸術的で見た目も味も楽しいモノばかりもっともっと知りたいです皆さん、知っていたら教えてね  さてさてシフォンのお話はここまで・・・  実は、旦那が２週間の出張に行って早５日私の周りに面白い動きが・・・・・・・ 出張へ行く前の日、旦那はなにやらコソコソと親友達にTEL・・・・・・・・・・・・・・・次の日から、恒例　ゆーち夜のマラソン　には　突然！！　親友Y君が代理しかもこの日の為に、 ジャージ上下　　アディダスインナーのTシャツ　　アディダスランニングシューズ　　 アディダスな・なんと靴下　　 アディダス というフル装備で登場！！プッ（！！決してアディダス の回し者ではありません ）彼を見た瞬間・・・・大爆笑・・・・してしまった・・・そんなにせんでも・・・ （心の中で・・・）慌てて私もフィラのフル装備に着替えましたよ・・・何となく居心地悪いから・・・いつもはかなりラフな格好なんですよ！！ で・・・・・２人で走りながら、いつも出会う人と挨拶・・・・・・・・・私たち・・・・・・・・・・・こんばんは！！！！！！いつも出会う人・・・あっ！！！！こんばんは・・・・・？！私・・・・・・・・・・・・・・あの人ら、今日は旦那が違うって思ってたで！！ そう！！！！不思議そうに見られるんです！！後１０日すれば、また旦那が変わります。これでいいのかっ！？  で・・・・・昼間は昼間で親友K君から、TELとメールの嵐・・・・・なんて事のない話を延々と３０分ですまぁ、面白いんですけど、暇人じゃあないので・・・私はたまりかねて・・・・・・・・暇なんか？？？と聞いた。彼は嬉しそうに・・・・・・・・・・寂しいやろうから・・・・嬉しいやろっ？？？？？？？？？？？？？？？？って、それはそれは嬉しそうに答えた・・・・・・・・・私をいくつやと思てんねん！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（あくまで心の中で） そして 私は感づいた！！！！どうやら彼ら（旦那も）は、出張に行くと言うことを、伝言で回し、交代制で、私のお守り役を回している様だ！！！ なんて、　はた迷惑な　嬉しいことなんでしょう？？？？私の戦いは、後１０日・・・・・・・続くみたいです・・・  

  2006年09月28日

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  甜茶シフォンケーキと苦い思い出

   どーも！！ゆーちです今日のシフォンは少し変わった食材で・・・・・甜茶シフォンケーキ花粉症に有効な作用を持つことから脚光を浴びるようになった甜茶は、バラ科の植物で甘みのある珍しいお茶でもあります。その甜茶特有の苦みと甘みと風味を生かしたシフォンです。 この甜茶には思い出があります。 小学生の時に、友達の家でお茶をいただきました。その時のお茶が、な・なんとこの甜茶だったのです。 おぇ～～っお茶が甘いやん！！（心の中で・・・）砂糖入ってるでぇ～（砂糖は入っていない） それ以来、人の家のお茶は苦手です何飲まされるかわからんもん そんな経験ありませんか 私の家は麦茶派だったのですが、家によっては、烏龍茶、緑茶、なんかわからんけどクッサイお茶等々よって、よその家のお茶を飲む時は気合いがいります さぁ～～～ここはどんなお茶やぁ～？どんなお茶でもかかってこんかい！！きっとメラメラしてるはず そうそう！！思い出した！！ここで一つ報告が・・・・・。 私事ですが、車を購入しましたトヨタのハイエース　スーパーＧＬですこんな車です納車は１１月ですけどね。あ～っ楽しみだこれでますますボードに専念できます大丈夫！！気をつけますからぁ・・・で、、、ここのトヨタでいつもお茶を出してくれるんですけど、相変わらず１人でメラメラして飲んでますよ 誰も私のメラメラに、気付いてないはず！！たぶん・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　

  2006年09月26日

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  キュウリとチョコチップのシフォンケーキ

  今日のシフォンは、超変わり種ごるべらさん が・・・・【メロンのシフォンで思いついたのですが、胡瓜ってシフォンに合うのでしょうか。香りはメロンに似ているような気もします。】っという恐ろしい依頼を受けたので、早速形にしてみましたっと言っても、レシピはもう既に出来でいたのですが・・・・何となく去年から・・・・・また来年・・・・また来年と先送りにしていたんですそして今年も、また来年でいいやと思っていた所でしたやっと踏ん切りが付きましたキュウリとチョコチップシフォンケーキ瑞々しい新鮮キュウリの淡い緑にチョコチップが栄えるシフォンケーキ。キュウリの優しい香りがまるでメロンの様で、アクセントであるチョコチップとの相性が抜群です。とても意外な組み合わせですが、とても美味しいビックリのシフォンケーキ！！作っておきながらなんですが、これがとても美味しかったぁもっと早く作れば良かったですごるべらさん！！私の背中を押してくれてありがとう感謝感謝です次のシフォンは、今が旬の私の大好物で作ったシフォンをUPします。お楽しみにぃ～あっ！！そうそう昨日のメープルレモンシフォンも今日のキュウリとチョコチップシフォンもメニュー入りします。どうもありがとう以上！！今日は普通のBLOGでした

  2006年09月14日

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  えぇ～っ、茄子シフォンケーキ！！

  今日はとっても変わり種ですそして旬でもあります。茄子シフォンケーキ採りたて新鮮の瑞々しい茄子を、皮ごとたっぷり加えました。茄子との相性がピッタリで、これが茄子？？？と疑いたくなる美味しさ！！旬ならではのシフォンケーキです。一応、新メニューとしてＵＰしますが、頼む人はまずいないと思いますさて今日は、暇つぶしに・・・一時期はやった動物占いです皆さんは何でしょう？良かったら教えて下さいね。ちなみに私は【ひつじ】でしたとても当たっています。気持ち悪いぐらいに・・・動物占いチェックそしてもう１つ面白いのでやってみて下さい。前世チェックです。ちなみに私は【明治時代に多くの作品を描き残した前衛的な芸術家】でした長っ前世チェック

  2006年08月29日

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  変わり種、スイートコーンシフォンケーキ

  今が旬今日は夏らしくスイートコーンシフォンケーキです。スイートコーンパウダーがたっぷりと入ったふわふわ生地に、甘みたっぷりのコーンを散りばめたシフォンケーキ。コーンの香りが口いっぱいに漂い、噛みしめるたびに香りのカプセルが弾けます。まさにコーンづくし！！夏と言えばトウモロコシです。バーベキューで醤油焼きなんて最高に美味しいですよね。夜店のトウモロコシもついつい買ってしまいます日本人はトウモロコシに弱いのでしょうか今度の日記は私が趣味で描いている絵を載せてみようと思っていますたまにはこうゆうのも良いでしょうお楽しみに。もちろんシフォンもＵＰします

  2006年08月14日

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  季節限定、変わり種シフォンケーキ！！

  この間、フレッシュトマトのシフォンケーキを作りました。その時の試食で、はちみつと合うなぁ～・・・・と思っていたところ、一等さんが、幼い頃にトマトとはちみつで作ったジュースを飲んでいて、美味しかった。とおしゃっていたのを聞いて、これは！！！！と思い早速作ってみましたフレッシュトマトとはちみつのシフォンケーキ新鮮採りたてトマトとはちみつのシフォンケーキ。トマトの酸味とはちみつの濃厚な香味が絶妙に溶け合い絡み合っています。トマトの赤いツブツブがかわいいヘルシーなシフォンです。これがトマトっとビックリするくらい美味しかったですよ作るのは少し難しいですが、美味しいので作り甲斐がありました早速メニュー入りです７、８月限定です

  2006年08月01日

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  変わり種。フルーツ酢とカシューナッツのシフォンケーキ

  今日は変わり種シフォンケーキですこの前滋賀で作られている色々な物に出会いましたが、これもその時見つけた物です。様々なフルーツから作られているフルーツ酢です。その名の通りフルーツの香りいっぱいで、水割りし、氷を浮かべて飲んだらさっぱりして美味しかったぁ。つわり中の妊婦さんに良いかも・・・ではUPします。“フルーツ酢とカシューナッツのシフォンケーキ”さっぱり爽やか、フルーツの香りいっぱいの優しい酸味の中に、カシューナッツの香ばしさとカリカリ感がアクセントになった体に優しいシフォンケーキ。酢を入れるなんてビックリかもしれませんが酢はとってもお菓子と合うんですよ。今回はフルーツ酢を使用しましたが、林檎酢でも美味しいです。お菓子も健康的に食べられたらHappyですよね私事なのですが８月の頭にキャンプをしよう（晴れなら・・）という計画があって、昨日午後から下見に行ってきました下見に行くと言っても車で３０分の所なのですが・・・。色んな河原を巡り子供達も久々にハッスルしていて楽しそうでしたこんな野いちごや、こんなに綺麗な草木藁葺きのある風景には感動ものです。在所の中には天然の水が流れる水道があるんです。（流れっぱなし）野菜を洗ったり飲み水に使用されています。勢いよく、止めどなく流れる水を見ていると、平和であることをとても心地よく感じられました自然って良いなぁ。自然って素晴らしいなぁ。ここに来るといつもそう思い、どんな心も癒されるんです。ここには家庭で使う水をいつも汲みに来ています。とても美味しいんですよ料理やコーヒー、お米を炊いたり、もちろんシフォンにも使用しています。この地の生まれたことに感謝する瞬間でもありますそんなこんなでキャンプ場所も決まり車で帰宅途中・・・子供２人が子供・・・・・なぁなぁ、変な虫がいる・・・（冷静）私・・・・・・何？？？うわっっヒルやん（少しビックリ）急いでティッシュで取る・・・血は吸われてなかった再び車で出発私・・・・・・川に降りる途中で付いたんやなぁ。吸われて無くて良かったわ。旦那・・・・・そう言えば、なんかムニムニしたのが動いてたぞ　私・・・・・・何で言うてくれへんの　旦那・・・・・何かわからんかっってん　私・・・・・・なんやそれまぁええわ。でもヒルって刺されたら痛いの　旦那・・・・・痛いというか痛い痒い感じかなぁ。　私・・・・・・刺されたこと無いしわからんわ。その後すぐに旦那の足を見ると、なにやらゴミが・・・　私・・・・・・違うと思うけど、なんかゴミみたいの付いてるから車と止めて見てみたら旦那は車を止めてみる・・・。　旦那・・・・・うわっ！！ヒルや　私・・・・・・マジでぇ～～～！！！私も見てみよう・・・。うわっ私にも付いてる　旦那・・・・・うわわっoxoxoxoxoxox　私・・・・・・何　旦那・・・・・ムニッてして気持ち悪かった　私・・・・・・なんやそれ私はかつ冷静に取り、一方旦那は１人で騒いでました子供はそんな私たちのやりとりを声も上げずに見てました。こんなんで良いのかヒルって刺された後、凄く血が出るんです。しかも地味に痛い。良い経験が出来ました。帰りの車中・・・“刺されたこと無いしわからんわ”と、ヒルに刺されながら言っていたことに２人して笑って帰りましたこれも自然の恵みなんだ

  2006年07月27日

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  唐辛子チョコシフォンケーキ

  今日のシフォンは、一等さんにアイディアを頂きました“唐辛子チョコシフォンケーキ“です。韓国のチョコでありますよね。再現してみましたよ芳醇な味のクーベルチュールチョコレートにピリッと唐辛子がきいたシフォンです。甘さと辛さがやみつきに・・・。このシフォンは日が経つにつれ辛さがなくなってくるのが難点少し辛い目に焼いて丁度くらいです。韓国の唐辛子チョコはどうやって辛さをキープしているのだろう・・・やっぱり添加物なんかなぁ～～～もうちょっと唐辛子の研究が必要です喉元を過ぎる頃に辛いのが良いみたいですこのシフォン、翌日旦那の会社に持って行ってもらったのですが、“なんやこれ～～～～なんか辛いぞ”っと騒ぎになっていた模様です想像するとおかしくっていつも試食をしてもらっているんです。先入観のない人に食べて貰うのが一番ですから。そんなこともあり、私にとってはとても楽しいシフォンになりましたどうもありがとう。もう少し研究してメニュー入りさせますね

  2006年07月13日

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