節約！？夕飯＋α日記

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  なおさんありがと～♪

  昨日なおなおなっつさんからカウプレのが届きましたなおさんはもともと10種類ものを用意するという太っ腹ぶりその中の一つの【お菓子セットＮｏ．２】はこちらなおさんの太っ腹ぶりはそれだけではないんですステキなお手紙、ナミちゃんのポストカード、息子のための電王の絆創膏＆ハンカチのオマケ付きこんなにもいいのぉ息子は箱を開けた途端に「ねぇ　それ誰の～」って聞くから「Ｓのだよなおさんから頂いたのよ～」って言いました。「Ｓの～ヤッタ～」ってとっても喜んでいましたそんな息子くんは　ここ最近自分のことを「わたち」って言うようになったんですもちろん「わたし」って言えないので「わたち」なんですが・・・保育園の先生にも「Ｓちゃん　最近自分のこと“わたし”って言うんですよ～」って言われましたね「先生　“わたし”じゃなくて“わたち”ですよ」って妙な訂正しちゃいましたしかし何故にして「わたち」そんな息子も私も旦那サマも大好きなチョコ　皆でいただきま～すなおさん　ありがと～

  2007.11.01

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は牛肉のピリ辛丼がメインあとはダシ巻き玉子、長いもの皮入りきんぴらごぼう、味噌汁（豆腐、まいたけ、油揚げ、わかめ）の４品でした材料費は約430円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）長芋の皮はじゃここうこさんに聞いてから　皮を厚めにむいて炒め物に入れていますきんぴらごぼうの味付けはしょうゆ、砂糖、酒少々、輪切り唐辛子少量です。ダシ巻き玉子の味付けは白だし、砂糖、しょうゆ、酒です【牛肉のピリ辛丼】にんじんは細切りにしておく玉ねぎは薄切りにして水にさらし　水気をしっかりと絞るタレ（すりおろしにんにく２かけ、コチュジャン(チリソースでも）大さじ１、酒大さじ２、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、すりおろししょうが１かけ）を混ぜておく牛肉をタレ大さじ２～３に漬けておく。残りのタレに玉ねぎを入れて混ぜるゴマ油でにんじん、しめじを炒めるにんじんがしんなりしてきたら肉をタレも一緒に入れて炒める肉の色が変わったら5ｃｍ幅に切ったニラを入れ　ちょっとだけ火を通す丼にご飯を盛りその上に炒めたお肉を乗せれば出来上がり

  2007.10.31

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• 毎月恒例！食費の締め日ですよ～♪

  今日は食費の締め日です先月（９月）は旅行があったので予算２万円でも余りましたが今月はギリでした今月はいつもと同じ２万５千円の予算です（夫婦＋３歳の息子）10月の食費1週目・・・4179円（買い物2回）2週目・・・9158円（買い物6回、お米10ｋｇ購入）3週目・・・3197円（買い物2回）4週目・・・5184円（買い物4回）5週目・・・3071円（買い物2回）合計・・・24789円でした今月は2週目にお米を買ったとはいえ使いすぎたので3週目から引き締めてなんとか予算内に納めました最近少食の息子が２枚食べたりすることがあるのでこの先が恐ろしいですたくさん食べてほしいけど・・・でも食費がかかるぅずっと食費２万円にしたいっていいながら数年間２万５千円でやってますちなみに新婚の頃は３万５千円の予算でした～友人Ｋに「うちは４人家族で２万５千円だから　２人なら２万でできるわ」って言われたのをきっかけに予算をとりあえず３万に減らしました。で　現在（２万５千円）に至るワケです目標は２万円ですよぉ

  2007.10.31

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はトンテキ　カレーマヨ味がメインあとははんぺんのオムレツ風、ポテトサラダ（じゃがいも、ウインナー、コーン）、コンソメスープ（キャベツ、えのき、ベーコン)の４品でした材料費は約420円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）実家からの頂きモノはお米ですお米今日で終わりましたポテトサラダのじゃがいもはさいの目切りにしてちょっとだけヘルシーに・・・味付けは塩、こしょう、しょうゆ少々、粒マスタード、マヨネーズですコンソメスープの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、オイスターソースです【トンテキ　カレーマヨ味】お肉を叩いて柔らかくして塩、こしょうをふっておく。合わせ調味料（カレー粉大さじ１、しょうゆ小さじ１、マヨネーズ大さじ１、ヨーグルト大さじ１、すりおろしたにんにく１かけ）に漬けてしばらくおく玉ねぎをクシ切りにする玉ねぎを炒めるしんなりしてきたら塩、こしょうをふって混ぜてから取り出すお肉を焼く両面しっかりと焼いたら皿にのせる。お肉の上に玉ねぎをのせる。フライパンに残ったタレをかければ出来あがり

  2007.10.30

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• みなさん起床は何時ですか？

  みなさんは朝何時に起きていますか私は６時半～７時半です旦那サマの現場場所により変わるが７時が多いこの間　保育園のママ友達と喋っていた時にこの話題になって「何時に起きてるの」って聞かれたから「７時に起きることが多いよ」って言ったんです。するとそのママ友達から「早いね」って言われてビックリ「え早い何時に起きるの～」って聞いたら「８時くらい」ですって「旦那さん　８時で間に合うの」って聞いたら「朝ご飯食べないから自分で起きて出かけていくの」って言われてまたまたビックリ私“７時に起きる”って言って「早いね」って言われたのは初めてです早くないよねぇみなさんの日記更新時間を見てると朝早い方は６時台とか結構たくさんいらっしゃるし・・・それで　ふと思ったんです『みなさん　何時に起きているのかなぁ』ってネ

  2007.10.30

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏の照り焼きがメインあとはキャベツと凍り豆腐の炒め物（キャベツ、にんじん、凍り豆腐、しめじ）、大根サラダ（大根、ベーコン、コーン、刻み海苔）、味噌汁（大根、ちくわ、ねぎ、しめじ、わかめ）の４品でした材料費は約450円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）実家からの頂きモノはお米です今日もまた冷蔵庫空っぽになりました～冷凍庫以外は空っぽ明日は買い物行かなきゃキャベツと凍り豆腐の炒め物の味付けは塩、こしょう、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ソース少々です【大根サラダ】大根は細切りして軽く塩をふっておく合わせ調味料（しょうゆ大さじ１、ゴマ油大さじ１、酢大さじ１、砂糖小さじ１、みりん小さじ1/2、すりゴマ小さじ１）を混ぜておくベーコンを１ｃｍ幅に切ってコーンと一緒に炒める炒めたベーコン、コーンを合わせ調味料に入れる。大根の水気をしっかりと絞る水気をしっかり絞らないと水っぽくなります大根も入れ和える。皿に盛りつけ鰹節、刻みのりをかければ出来上がり

  2007.10.29

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• 保育園お休みした理由は・・・？

  今日息子は保育園をお休みしました熱はないし迷ったのですが息子は「お休みする～」って言うんです『まぁ旅行以外でお休みするのは２度目だし検便用のウ○チも必要だし・・・』明後日が最終提出日なんですってな感じでお休み決定うちの息子くん　とってもデリケートなのです赤ちゃんの頃から外出時のウ○チが少なくってビックリするほどだから楽でしたけどねぇ友人のとかでもほとんどしないだから　きっと今日もウ○チしたいような　出ないようなムズムズ感があって｢お休みする～｣って言ったんじゃないかなだってねさっき出たんだもん咳もたくさんしてたから　お友達にうつすといけないなぁってのもあったんですけどネ今はスッキリしたからか元気に遊んでますよぉ検便用のウ○チも無事とれたからお休みしてよかったかな

  2007.10.29

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚薄切り肉のレモン南蛮がメインあとは大根の煮物、さつまいもの天ぷら、ポテトフライ、味噌汁（大根、ちくわ、ねぎ、油揚げ、わかめ）の５品でした材料費は約310円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真はメインとイモが家族の分）実家からの頂きモノはお米、さつまいもです大根の味付けはしょうゆ、みりん、酒、オイスターソースです煮物をする時には落し蓋を使うと早く味がしみて圧力鍋なしでも短時間で柔らかく煮ることができます落し蓋がなければホイルに穴をあけたりオーブンシートを使ってもかいわれ大根は冷凍しかなかったのでしんなりしています【豚薄切り肉のレモン南蛮】豚肉は塩、こしょうをふり片栗粉を薄くまぶす。合わせ調味料（しょうゆ大さじ２、レモン汁大さじ２、バルサミコ酢（なくても）小さじ1/2、すりおろしにんにく１かけ、塩、こしょう少々、サラダ油大さじ１、オリーブオイル大さじ１）を混ぜておく玉ねぎを薄く切っておく時間があったら30分ほど放置するとよい玉ねぎとかいわれ大根を水にさらす。お肉をカラっと揚げ　そのまま合わせ調味料に入れるお肉を揚げ終わったら水気を切った玉ねぎ、かいわれ大根を入れて和える。お皿に盛りつけたら出来あがり

  2007.10.28

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• あらら（＠＠；

  先ほど息子を迎えに行ってきました息子はいい子にしていたそうですしかし　治りかけていた風邪がひどくなってましたあ～ぁ実家は寒いからだよなぁ咳も鼻水もスゴイですでも　自分から言い出して一人でお泊りできたからいっか～いつも実家からの帰りは夜なので暗いのですが　今日は昼間だったんで西日が眩しかったです眩しいのも好きではありませんが夕方の薄暗い時間帯の運転が一番苦手です私は結構早めにライトをつけるのですが　結構暗くなってもスモールライトも点けない方いるでしょあれが見にくくてイヤですね特に黒っぽい車が見にくい私は『ぶつけないでよ～』って思って早めに点けていますみなさんは　いつライトをつけますか私はライト点けてるを２～３台見かけたら・・・デ～ス

  2007.10.28

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏胸肉の玉ねぎソースがメインあとはナスとピーマンのオイスターマヨ炒め、じゃがいもとウインナーのオニオンドレッシング（じゃがいも、いんげん、ウインナー）、カレースープ（ウインナー、豆腐、ねぎ）の４品でした材料費は約300円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族ですが・・・今日は2人、写真は旦那さまの分）実家からの頂きモノはお米、ピーマンです今日はジィジ達が遊びに来ていましたが　ジィが帰るって言ったら息子が泣いたんですジィジも「ジィと帰るか」なんて言うものだから息子もいく気になり急遽お泊りの準備をしました息子だけで実家に泊まるのはこれで３度目なのですが・・・自分から言い出したのは初めてです最初に泊まった頃はまだ１歳だったからね妙な静けさですオニオンドレッシングは塩、こしょう、すりおろし玉ねぎ1/4個、にんにく１かけ、オリーブオイル大さじ１、サラダ油大さじ２、酢大さじ１、はちみつ小さじ1/2を混ぜ合わせたものですカレースープは昼に食べたカレーうどんのツユが残っていたので漉して利用しました【鶏胸肉の玉ねぎソース】鶏胸肉は観音開きにし　格子状に切れ目を入れる塩、粗挽きこしょうをふり小麦粉をまぶす。玉ねぎをくし切りにするにんにくをみじん切りにしておくフライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて炒めるキツネ色になったら塩、こしょうで味付けをして取り出す鶏肉の皮面を下にして焼く焦げ目がついたら裏返し　白ワインを大さじ１入れて蓋をして蒸し焼きにする焼けたら皿にのせ玉ねぎソースをかける。粒マスタードを端に塗り　レモン汁小さじ１をかけたら出来あがり

  2007.10.27

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• 風邪に注意！！

  今日はＲちゃんが遊びにくる予定でしたが・・・「ドタキャンで悪いんだけど　熱があるから来月また遊びに行くね～」って連絡ありました残念ですでも体調不良なら仕方ないですねＲちゃん　お大事に・・・で　弟にしました私「今日何してるの」弟「風邪ひいた」えあんたもどうやら先週一緒に実家に行った時にうちの息子の風邪菌を拾ったようですあららゴメ～ン弟よ　お大事に・・・今日はもないしヒマじゃんって思って実家にしたら「用事は明日になったから今から行くわ」ですってしまったじゃもっとスイートポテト残しておけばよかったわ弟にした後に食べてしまったまだあるけどねそろそろジィジ達が来る頃かな乾燥している今日この頃　みなさまも風邪にご注意を・・・

  2007.10.27

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はサーモンのホイルマヨ焼きがメインあとは揚げ餃子、さつまいものヨーグルマヨサラダ（さつまいも、ウインナー、コーン、レタス）、豚汁（豚肉、大根、にんじん、ごぼう、ねぎ、油揚げ、さといも、ちくわ）の４品でした材料費は約320円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は昼にスイートポテトを食べ過ぎましたホイルの９個と器の２個でも夕飯にもさつまいも使いました昨日もちおくんのご実家の豚汁を見たら食べたくなったので早速作りました揚げ餃子はチルドのものです見切り品56円サーモンのホイルマヨ焼きはサーモンの下に玉ねぎが敷いてあります。玉ねぎには塩、こしょう、マーガリン　サーモンには塩、こしょう、マヨネーズの味付けにしました【さつまいものサラダ】さつまいもは皮がついたまま１ｃｍ各に切るさつまいもは水にさらしておき　水を換えてレンジで５分温めるさつまいもをザルにあけるウインナーを１ｃｍ幅に切るウインナーとコーン、水を器に入れレンジで２分温めるさつまいもの入ってるザルに入れるボールにプレーンヨーグルト、マヨネーズ同量を入れ塩、こしょうも入れ混ぜるボールにさつまいもを入れて和える。器にレタスを盛りその真ん中にさつまいものサラダを入れる。最後にパセリを散らせば出来あがり

  2007.10.26

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  スイートポテト作りました♪

  スイートポテト作りましたいつもは生クリームを使うのですが　今日はナシ甘さ控えめなスイートポテトになりましたまずさつまいもを蒸かしました私は深めのフライパンを使いましたが皮を剥いて茹でても小さなさつまいもだったので皮をめくるのが面倒でしたこれで正味500ｇくらいです。でも量が多かったのでコレもできちゃいました皮をめくったさつまいもは軽くつぶし裏ごしする。面倒ならフードプロセッサにかける無塩バター40ｇ、グラニュー糖50ｇ、卵1個と卵白1個分、牛乳75ｃｃ（絞り出さない場合は大さじ４）、塩少々、ラム酒（ブランデーでも）を鍋に入れ混ぜ合わせる絞らない場合はもったりするまで火にかけるホイルカップに絞りだし卵黄1個をみりん大さじ１で溶いたモノを刷毛で塗る。絞らない場合はオーブンシートの上で舟の形にして刷毛で塗る180度のオーブンで20分焼いたら出来あがり今　焼きあがったばかりの器に入った方を食べてますコレ冷蔵庫で冷やしてもいいかも

  2007.10.26

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は焼き鳥風レモン味がメインあとはナスのバターしょうゆ炒め（ナス、ウインナー、ピーマン）、コールスローサラダ（キャベツ、コーン、にんじん、玉ねぎ）、味噌汁（豆腐、白菜、かつおいらず）の4品でした材料費は約350円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）実家からの頂きモノはお米、白菜、かつおいらず、ピーマンですコールスローサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ少々、粒マスタード、マヨネーズですナスの炒め物は名前のまま　バター、しょうゆと塩、こしょうで味付けしました魚焼きグリルでお肉を焼くとフライパンで焼くより３割ほど脂が落ちてヘルシーになりますよ魚の臭みは付かない仕組みになってるって聞いてから骨付きのお肉を焼くときにも使っています【焼き鳥風レモン味】鶏モモ肉はフォークで穴をあけておく。塩、砂糖をほぼ同量塗りこむ砂糖を少なめに・・・粗挽きこしょうをしっかりと振る。魚焼きグリルは水を張り強火にしておく５分くらい十分温まったら肉を皮を下にしておく中火にしておき焦げ目がついたら裏返し両面しっかりと焼く焦げ目がつきすぎる時はホイルをかけるか　グリルから出してレンジで２分温める焼けたら５分くらいグリルの中で置いておくお皿にのせてレモン汁をかけたら出来あがり

  2007.10.25

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• 運転免許持ってますか？

  皆さんは運転免許証をお持ちですか何歳の時に取得しました私は18歳で取りましたが・・・10年近くペーパードライバーでしたそんな私が運転し始めたのは結婚してからです最初の頃は旦那サマに横に乗ってもらい厳しい指導を受けました実家にも練習がてら乗っていき　なんとか運転できるようになりましたよ私が免許を取った頃（正確には半年前）私の母も免許を取りました40ウン歳で・・・その年に何故か当時70歳の祖父まで免許を取りました昨年90歳で他界した祖父ですが亡くなるちょっと前までは運転していましたよ恐ろしいでしょ？大きな事故をしなかったのは奇跡的かもしれませんねまぁ　じぃちゃんのことはいいのですがペーパードライバーって結構いるもんですね私の知りあいにも数人います。たぶん昔の私と同じで『車は必要ないけど身分証明書にしよう』ってな感じですかねぇまぁ　せっかくゴールド免許持ってるから違反しないようにしなきゃね今では車は必需品デス

  2007.10.25

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はバナナマヨ味噌かつがメインあとはナスの揚げ煮、キャベツ、味噌汁（豆腐、白菜、かつおいらず、ブナピー）の4品でした材料費は約470円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）実家からの頂きモノはお米、白菜、かつおいらずです開設当初からの常連さんは納豆マヨ味噌かつを見たことがあると思いますが　バナナマヨ味噌かつは初めてですよね納豆マヨ味噌かつはバナナが納豆になるだけですこれは昔よく行ってた味噌かつ専門店の人気のメニューだったんですよチャレンジャーがおりましたらバナナはあまり熟していないモノを使ってくださいキャベツは残った味噌に混ぜて食べます今日は写真を撮り忘れてしまったので前回の納豆マヨ味噌かつの時の写真を使いました

  2007.10.24

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• 新聞やめちゃいました～

  この間の旅行の数日前　旦那サマに聞いてみた私「ねぇ　新聞って必要」旦那サマ「いや　別にニュースはネットで見てるし・・・」私「じゃ　やめてもいいＴＶガイドは買ってくるからさぁ」こんな感じでやめることが決定いつもは旅行の時とか私が出産のため実家に戻った時だけ止めてもらってたんですが・・・『そういえば新聞ってあんまり読まないなぁ』ってふと思ったんです。よく考えたらＴＶ欄もあまり見ていないＤＶＤばっかかかってるしぃこの地方は特に折り込み広告が多くて週末はいつも新聞の２倍以上の量あるんですよその広告も買い物行ってから見ることが多く　あまり役に立っていないのですそんなこんなで新聞とるのを止めましたＴＶガイドは月刊のモノを買えば3000円－260円＝１ヶ月2740円の節約結構大きくないですかあ　ちなみに新聞屋さんには「しばらく新聞お休みしますのでよろしくお願いします」って言ってあります

  2007.10.24

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は白菜の重ね蒸しがメインあとはさつまいもの天ぷら、レタスの茹でサラダ（レタス、ブナピー、ウインナー、コーン）、味噌汁（豆腐、白菜、かつおいらず）の4品でした材料費は約450円（実家からの頂き物あり、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）実家からの頂き物はお米、白菜、かつおいらず、豆腐、さつまいもです今日は天ぷらの日らしいのでさつまいもの天ぷらを作りました我が家の調味料でよく登場するオイスターソースは業務スーパーで買っていますコレは870ｇ198円ですが　某スーパーで全く同じ360ｇのオイスターソースが198円でした【白菜の重ね蒸し】白菜は軸と葉の部分を別にしてレンジで７～８分温めるハンバーグの種を作る。ココはわかりますよね深めの器に白菜を敷く。種を薄く敷き白菜を重ね　これを数回繰り返すラップを軽くかけレンジで12～13分温める器に入ってる汁大さじ２、ケチャップ大さじ２、ソース大さじ１、バター小さじ１をレンジで１分温める出来あがった重ね蒸しを大きな皿に移し６等分にする器に盛りつけソースをかければ出来上がり【レタス茹でサラダ】お湯を沸かし塩少々、ゴマ油大さじ１を入れる。沸騰したらコーン、斜めに切ったウインナー、ブナピーを入れ30秒ほどしたら手でちぎったレタスを入れ一瞬でザルにあける水気をしっかりと切る塩、こしょう、オイスターソース大さじ１、マヨネーズ大さじ１、牛乳少々を混ぜておく。器に盛りドレッシングをかけたら出来上がり

  2007.10.23

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  食べる勇気ありますか？第２弾

  この間10月12日に賞味期限1ヶ月過ぎたヨーグルトを食べれますって問いに「自信を持って食べられます」とお答えになったチャレンジャーはtorres8さんただお一人でしたねぇ今　世間では赤福が毎日のように新しいというか恐ろしい事実が判明していますが・・・そのちょっと前に話題になった白い恋人が何故か実家にありましたどうやらお茶菓子として出てきたらしいのです「何で食べなかったの賞味期限長いし大丈夫やない」って私は言ったのですが・・・母は「だってね　この間出てきた煮物臭ってたらしいし（母は病気で鼻がききません）　その前にも「なんかねぇ　変な味すると思ったら賞味期限２年過ぎてて・・・」って話をしてる人達の集まりなんだよ」って言うんですそれを聞いて　さすがの私も食べる気が失せましたそんな方にオススメされた白い恋人あなたは食べれますか賞味期限は不明デス

  2007.10.23

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏胸肉のマヨ炒めがメインあとはがんもの煮物、サラダ（レタス、コーン、ベーコン、かつおいらず）、味噌汁（豆腐、白菜、かつおいらず）の４品でした材料費は約400円（実家からの頂き物あり、調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）実家からの頂き物はお米、白菜、かつおいらず、豆腐、ピーマンですがんもの煮物の味付けはだし、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース少々です。サラダのドレッシングは炒め物の余ったタレに塩、こしょうを混ぜたものを使いましたサラダに入れたウインナー、コーン、かつおいらずは炒めてあります【鶏胸肉のマヨ炒め】鶏胸肉は一口大のそぎ切りにする塩、粗挽きこしょう（かなり多め）を振り酒小さじ１、酢小さじ１につけてしばらく置く肉の汁気を軽くふき小麦粉をまぶす。フライパンで皮面から焼く焦げ目がついたら裏返し下味の残り汁を入れ蓋をして蒸し焼きにする細切りにしたピーマンとしめじを入れ炒める合わせ調味料（マヨネーズ大さじ４、ケチャップ大さじ１、オイスターソース小さじ１、レモン汁小さじ１、牛乳大さじ１、みりん小さじ１）を混ぜておくピーマンに火が通ったら合わせ調味料を入れ味をからませれば出来上がり合わせ調味料が余ったらドレッシングとして使ってください

  2007.10.22

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• 例のお店の意見箱

  今日買い物に行ってきましたさすがに今日はレジ間違いはありませんでしたよでもね　お肉コーナーで半額シールが貼られたモノがたくさんあったんですが・・・そのシールの貼る位置がバーコードのところではないんですだから不慣れなレジの方も悪いけど　半額シールを貼る場所も悪いと思いませんバーコードに貼ればレジは絶対に通りませんからねレジを済ませ袋に入れているときに目の前の掲示板にご意見箱に対する返事がたくさん貼ってありましたその中にはレジ間違いが多いって意見が２件寄せられていましたまだオープンして１ヶ月ちょっとなのに・・・ってことは相当な間違いがあって　もちろん気づいてない方もたくさんみえるはず被害をちょっとでも減らすために意見箱に「半額シールはバーコードに貼ったほうがよいと思います」って書きたかったが・・・意見箱が見当たりませんでしたナンテコト？こんなことがあってもやはり安いとつい行ってしまうんですよねぇ今後に期待ってトコですかね

  2007.10.22

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は牛肉の３色寿司がメインあとは凍り豆腐と玉ねぎの煮物、納豆、味噌汁（豆腐、白菜、かつおいらず、わかめ）の４品でした材料費は約330円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）実家からの頂きモノはお米（新米精米仕立て）、豆腐、白菜、かつおいらずですかつおいらずは味はちょっと三つ葉に似ています実家の畑で育てた菜です他にもさつまいもももらったので細いものを使っていつものケーキ作りました【牛肉の３色寿司】お米を炊き寿司飯にする。ごぼう、にんじんは細切りにして水につけておく。鍋にしょうゆ、酒、砂糖各１：１：１を入れ煮立てる私は各大さじ２で作りましたオイスターソースを少量入れ沸騰したら牛肉を入れサッと煮て取り出す残りの煮汁でごぼう、にんじんを煮る卵に塩、砂糖、マヨネーズを少量入れて入り卵を作る。ごまを擦っておくインゲンを斜めに切り器に水、しょうゆ少々、インゲンを入れ２分温める丼にご飯を盛り　牛肉、ごぼう、卵、インゲンをのせてごまを振りかければ出来上がり

  2007.10.21

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  昨日買ってきました～♪

  昨日は実家へ行きましたが　皆で本屋さんに行きました私は貼るだけ風水と家計簿を買ってきましたよDr．コパの貼るだけ風水（2008年版）かんたん！袋分け家計簿セット貼るだけ風水は『なんか今までよりシールが安っぽくなったような・・・』気のせいま　見えるトコには貼らないしいいんだけどね袋分け家計簿セット・・・コレ使うのは４度目かなカラーになったのはいいんだけど105円値上がりしました細かくてスミマセンでも私はコレが気に入ってますタイトルは袋分け家計簿セットですが　私は袋分けにはしていません食費用のお財布とその他のお財布っていう分け方ですお財布は一つよりも複数持つほうがいいらしいですよこれも風水ですみなさんはいくつお財布持ってますか

  2007.10.21

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  今日の夕飯

  今日は実家に行ってました夕飯もいつも通りご馳走になってきました今日の夕飯はしゃぶしゃぶでした他にはマグロのたたき、手羽先の唐揚げ（写ってません）でした実家だとご馳走が食べれるし　楽チンでいいですね今日はヤモリくんはいたのですが・・・淵の方に張りついててほとんど姿を見せなかったです今日はヤモリくんの画像ナシですよ母が作った栗きんとん有名な和菓子屋さんの栗きんとんよりも甘さひかえめで美味しかった～

  2007.10.20

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は八宝菜がメインあとは春雨サラダカレー味（春雨、ウインナー、コーン、ピーマン）、スープ（にんじん、豆腐、えのき、ねぎ、ちくわ）の3品でした材料費は約440円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日は昨日少しだけ余ったカレーを春雨サラダの味付けに使いました他に塩、こしょう、マヨネーズが入ってますスープの味付けはウェイパー、しょうゆ、酒、みりん、、ゴマ油、ラー油、酢少々、塩、こしょうです八宝菜は冷蔵庫にあるもので適当に作ってくださいネ【煮玉子】ゆで卵を作る。←ココは簡略ゆで卵の殻を剥き深めの器に入れしょうゆ、みりん、酒、酢各大さじ１も入れレンジで４分温めるそのまま粗熱を取れば出来上がり【八宝菜】白菜、豚肉、えのきはザク切りに　ピーマン、にんじんは細切りにしておく豆腐はさいの目切りにする玉ねぎはクシ切りにする豚肉を炒めて色が変わったら白菜、玉ねぎ、にんじん、えのき、にんじんを入れて炒める野菜から水分が出てきたらちょっと水を入れる。豆腐、ピーマンを入れて火が通ったらウェイパー、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、塩、こしょうで味を整える。水溶き片栗粉を入れる。水溶き片栗粉は強火で温め　フライパンを揺らしながら入れると器にご飯を盛り具を乗せる。最後に縦に４つに切った煮玉子を乗せれば出来上がり

  2007.10.19

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  風水ネタは久しぶり♪

  久しぶりに風水のお話です今日10月19日にＤｒ．コパさんの貼るだけ風水が発売されますこの本はＤｒ．コパさんの本の中で毎年一番売れているそうです本、というよりシールBOOKですけどね風水をこれから始める方にはちょうどよいかもしれません水場などの盛り塩しにくいところにも盛り塩シールを貼れるのでオススメですでも　ただシールを貼るだけではダメですよちゃんとお掃除して清めてから貼ってくださいネ今日はが降ってきたので明日買いに行こうかなDr．コパの貼るだけ風水（2008年版）私は何故わざわざ本屋さんで買うかというと図書カードで買いたいからなのですあと家計簿も一緒に買おうかな

  2007.10.19

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はカレーライスがメインあとはもやしサラダマヨ味（ウインナー、コーン、かいわれ大根）、もやしスープ（ベーコン、コーン）の3品でした材料費は約420円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日は友人Ｈが遊びに来ていましたなので　友人が帰ってから急いで内職を済ませ夕飯を作りましたそんなワケで　みなさまのトコには今から順にお邪魔いたします気長にお待ちくださいもやしサラダは茹でてから　水気をしっかり絞って塩、こしょう、しょうゆ、粒マスタード、マヨネーズで味付けしましたもやしスープはみじん切りしたにんにくと細切りにしたベーコン、コーンをバターで炒めてからコンソメと水を入れて煮込み　塩、こしょう、しょうゆ、ソース、ケチャップ、牛乳で味を整えてあります今日は時間がないのでレシピなしで～す

  2007.10.18

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はアジの開きがメインあとはレンジで簡単鶏ロール、温奴、味噌汁（豆腐、えのき、ねぎ、わかめ）の4品でした材料費は約490円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）温奴は鰹節、かいわれ大根、ポン酢、七味唐辛子をかけてレンジで温めてマヨネーズかけていただきましたレンジで簡単鶏ロールはそのままでも十分味はありますがしょうゆマヨネーズをつけてみましたにんじんの量を増やすと全体的がオレンジになってキレイですちょっと少な過ぎたわ【レンジで簡単鶏ロール】玉ねぎ1/2個をみじん切りにするパン粉1/2カップを水に浸しておく。鶏ミンチ200gに卵1個、塩小さじ１、玉ねぎ、水気を絞ったパン粉を入れて混ぜるにんじんを細切りするしっかり混ぜて粘りが出たらラップに海苔より少し大きめの四角に伸ばすミンチ、海苔、にんじんの順に重ねインゲン５～６本（白ねぎでも）を芯にして手前に置きラップを巻きこまないように巻く形を整えラップごとレンジで５～６分温める粗熱がとれたらラップをはずして切る皿に並べたら出来上がり

  2007.10.17

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• 学習しようよ～

  ハハハイヤ笑い事じゃないのですが・・・この間レジの間違いがあって返金に来てもらったってお話あったでしょ今日もまたあったんですよぉ例のＣ店で。笑うしかないでしょ？今度は半額シールがついていたのに金額がそのままになってたんですこの間とレジの方違ってたし支払った金額も1800円ほどだったので確認しなかったんですっていうか正確には５品目からはレジの金額を確認してたんですよでもその間違えた品は２品目だったのでまたについてからレシート眺めてて発覚したのです。したらすぐに店長さんに代わりましたよ返金に来てもらって『申し訳ない』気分と『レジの方しっかりしてよ』って気分と　自分に対して『学習しようよ～』って何とも言えない気分になりました～しかし店長さんはこの間の副店長さんより腰が低かったなぁしかも店長さんは電話代もくれましたよこれからは何があってもお店で確認しようって思いました～できるのか？

  2007.10.17

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚とじゃがいものマヨ炒めがメインあとは厚揚げのおろしポン酢がけ、マカロニサラダ（マカロニ、ウインナー、コーン、かいわれ大根）、味噌汁（豆腐、ねぎ、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約410円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）今日はお肉を２パック使おうかと思っていましたが食費があと１万円しかないなので１パックにしちゃいましたタイムサービスで146円メインの味付けは塩、こしょう、粒マスタード小さじ1/2、マヨネーズ大さじ２ですサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、チリソース、マヨネーズです【厚揚げのおろしポン酢がけ】厚揚げは湯通しして食べやすい大きさに切る大根おろしを作って軽く水気を絞る皿に厚揚げ、大根おろしをのせかいわれ大根ものせる塩、こしょう、ポン酢、レモン汁を混ぜたもの（ドレッシングでも）をかければ出来上がり

  2007.10.16

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  シンプルなお弁当デス

  今日はいつもより1時間ほど早起きしました今日は息子の秋の遠足です早起きしてお弁当を作りましたシンプルですみません息子の食べれるモノがすんごく少ないんで・・・息子は毎日きなこパンを食べているのでソレも持たせようと思いましたが・・・『もしかして形変わったら食べないかも』って思い試しに息子に見せてみた「ほら　きなこパンだよ」って言ったら首を横に振る息子ちが～う「一度食べてごらん」一口食べ・・・「美味い」って言ったものの残すやっぱりぃいつもはのまま食べるのですが　今回はロールサンドみたいにしてみたんですやはり私の思ったとおり　息子は食べませんでしたいつものとは食感が違うらしいです全く困った息子ですわぁお弁当は食べてきてネ

  2007.10.16

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はぶりの照り焼きがメインあとは厚揚げのカレー炒め、大根の煮物、味噌汁（大根、えのき、わかめ）の4品でした材料費は約430円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日はぶりが安かったので照り焼きにしました照り焼きは下味はしょうゆ、酒、しょうが汁　焼けてからしょうゆ、酒、みりんを合わせたモノを入れています大根の味付けはしょうゆ、酒、みりん、だし、オイスターソース少々です【厚揚げのカレー炒め】厚揚げはお湯をかけて油抜きをし大きめのサイコロ切りにするにんにくの芽（にんにくスライスでも）は５ｃｍ幅に切り　豚肉は細かく切る豚肉、にんにくの芽をフライパンで炒める肉の色が変わったらえのき、厚揚げを入れて炒める厚揚げに火が通って塩、こしょう、しょうゆ少々、カレー粉で味付けすれば出来上がり

  2007.10.15

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• 明日は秋の遠足デス

  明日は息子の保育園の秋の遠足の日です早起きしてお弁当作らなくては・・・私　料理作るの好きなんですが　お弁当って苦手なんですしかも息子は超偏食だから食べれるモノが少ない何を作ろうか迷いますねぇまぁ　今回は春の遠足の時みたいに先生に「明日遠足です」って言われても驚きませんよちゃんと“園のたより”読みましたからいばるトコじゃないですね私はとっても忘れっぽいんで読んだつもりでも頭に入ってない時あるんですよ～前に勤めていた会社ではしっかり者のＲちゃんで通っていたはずなのですが・・・かな～りヌケてますさて　明日はどんなお弁当を作ろうかなぁお弁当の写真はたぶん撮る時間ないような気がします朝は苦手な私・・・明日はどうなる

  2007.10.15

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏とじゃがいものオイスター炒めがメインあとは長芋のステーキ、コールスローサラダ（キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、コーン）味噌汁（豆腐、しめじ、ねぎ、ちくわ、わかめ）の４品でした材料費は約600円（調味料代含む、3人家族、写真は家族の分）今日は何だか材料費が高めですしめじ77円と長芋54円・・・1個、1個見るとそんなに高くないんですけどねぇ今日も丼にしようか迷ったけど結局やめました長芋のステーキの味付けはだし、しょうゆ、マヨネーズ、青のり、鰹節です【鶏とじゃがいものオイスター炒め】じゃがいもは１ｃｍ幅の拍子切りにして固めに茹でる。鶏肉は塩、こしょうをふり一口大に切るフライパンで肉、しめじを炒めるお肉の色が変わったら蓋をして蒸し焼きにする肉に火が通ったら茹でたじゃがいも、ピーマンを入れて炒めるピーマンに火が通ったらウェイパー小さじ1/2、オイスターソース大さじ２、チリソース小さじ１で味付けしたら出来上がり

  2007.10.14

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• 昨日の夜２００００ＨＩＴ突破しました

  昨日の夕飯日記をＵＰした直後に２００００ＨＩＴ達成しました１００００ＨＩＴの時には前後も１００００ＨＩＴも常連さんでしたが　今回は前後にも常連さんの姿なかったです１９９９１番のkopanda06さんが一番近かったですここ数日はやたらiモードからのアクセスが多くてビックリですiモードばっかしアクセス記録にみなさんの名前がなくて『』“もっと見る”を開いて目が点にほとんどがiモードでその中にチラッと楽天でブログをお持ちでない方がいる状態で・・・携帯から読むのって読みにくくないですか携帯からの方もからの方、常連さんもいつもありがとうございますこれからもよろしくおねがいしますネ

  2007.10.14

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚味噌丼がメインあとはさつまいもの天ぷら、豆腐の天ぷら、サトイモのバター炒め、味噌汁（豆腐、まいたけ、ねぎ、わかめ）の５品でした材料費は約480円（調味料代含む、3人家族、写真はサトイモと天ぷらが家族の分）今日は昼の日記でも書いた通りサツマイモの日なので実家の畑で採れたサツマイモを天ぷらにしました一番大きなサツマイモがコレなのです豚味噌丼で味噌煮こみおでんのタレを使い切りました豆腐の天ぷらはダシしょうゆに七味唐辛子を混ぜた物につけて食べました【豚味噌丼】豚肉（トンテキ用）を一口大に切って味噌につけておく←味噌味のトンテキでもナスは縦半分に切り　更に斜めに切って水につけておく。ナスの水気を切り多めの油で炒めるニラを５ｃｍ幅に切っておくナスは一度取り出しておく豚肉とまいたけを炒める火が通ったらナス、ニラを入れおでんの残りタレ（だし汁、しょうゆ少々、甜麺醤、赤味噌、牛乳）を入れて一煮立ちさせる。卵を器に入れ黄身にフォークでチョンと突つき穴をあけ水を少々入れて40秒ほど温める←様子を見ながら・・・玉子の水気を気をつけて捨てる丼にご飯を盛り　炒めた豚、玉子を乗せれば出来上がり【サトイモのバター炒め】サトイモは皮をむき塩でぬめりを取り水洗いする平らな皿にサトイモを並べレンジで４分温める裏返して更に３分温めるすりこぎで軽くつぶす。フライパンにバターを入れサトイモを焼く焦げ目がついたら裏返し両面焼く焼けたらしょうゆ小さじ２、塩、こしょうで味付けをする。器に盛り焼きのりを切って散らせば出来上がり

  2007.10.13

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  いつものケーキ作りました♪

  今日はさつまいもの日ですつぼんち１６さんのところで知り　すぐにいつものケーキを作りました今日は珍しくアイスコーヒーですサツマイモは実家の裏の畑で採れた細いイモですが甘くて美味しかったですホントに超細いんです一番細いトコは１ｃｍくらいデス【サツマイモ入りパウンドケーキ】サツマイモは皮ごと１ｃｍ角に切り器に水を入れてレンジで２分温める水気を切るホットケーキミックス・・・１００ｇタマゴ・・・１個牛乳・・・大さじ２砂糖（グラニュー糖）・・・２８ｇマーガリン・・・４０ｇ←レンジで３０秒温めてから材料を全部混ぜる牛乳パックで作った型に流し込み１８０度のオーブンで２０分焼いたら出来上がり

  2007.10.13

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はサーモンのバルサミコ酢ソースがメインあとは豆腐とツナの豆板醤マヨ炒め、大根の味噌煮、味噌汁（大根、豆腐、ねぎ、わかめ）の４品でした材料費は約420円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）昨日の夕飯　ボリュームありましたが旦那さまは完食しましたさすがだねぇ昨日でおでんは終わりましたがツユが余っていたので軽く漉して大根の煮物に使いましたサーモンの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、バルサミコ酢、レモン汁少々です今日は豆腐の日らしいので豆腐を使いました【豆腐とツナの豆板醤マヨ炒め】豆腐を大きめのさいの目に切り水気を切っておく←急いでいるならレンジで２分温める小口切りしたねぎと輪切りにした唐辛子を少々炒める香りがしてきたら汁気を切ったツナ缶を入れて炒める豆腐を入れ軽く形を崩しながら混ぜる酒大さじ１、しょうゆ大さじ１、豆板醤ティースプーン1/2、マヨネーズ大さじ１を入れて味を絡ませる。水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり

  2007.10.12

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  食べる勇気ありますか？

  この間冷蔵庫の中からスゴイもの発見賞味期限１ヶ月くらい過ぎているヨーグルトだった一応中をチェック臭い・・・クンクン　異常ナシ見た目・・・上澄みが増えて量がかな～り減ってる食べれるでもなぁ　いくら賞味期限だとしても１ヶ月も過ぎてるのはちょっと・・・さすがの私も諦めました賞味期限　どれくらい過ぎてたら諦めます～

  2007.10.12

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚テキごまソースがメインあとは味噌煮こみおでん、モヤシサラダ（もやし、ニラ、ベーコン）、味噌汁（豆腐、もやし、ねぎ、ちくわ）の4品でした材料費は約430円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）今日は昨日の残りの味噌煮こみおでんが副菜ですホントはメインのボリュームを少なくしようとも思ったのですが・・・「ま　食べれなかったら冷凍しよう」って思って作りましたちなみに　毎日旦那サマはおかずを残すことはほとんどありません９９％？だからお皿を洗うのはとても楽ですもやしサラダのドレッシングは塩、こしょう、サラダ油、ゴマ油、酢、しょうゆ、みりんです【豚テキごまソース】お肉に塩、こしょうを軽くふり　しょうゆ、酒、しょうがのしぼり汁につけておく小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼く片面焼けたら裏返し酒を入れ蓋をして蒸し焼きにするみりん大さじ１、砂糖大さじ１、しょうゆ大さじ２、すりおろししょうが１かけ、すりごま大さじ２を入れタレを絡ませれば出来上がり

  2007.10.11

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• 旅行の話した？？？

  今日の朝　保育園に息子を送って帰る時にママ友達に会ったママ友達「おはよぉもう旅行の話は先生にした」私「旅行え　何で」ママ友達「だってもうすぐでしょ旅行」私「もう行ってきたよ」ママ友達「え」私「19日って１ヶ月違ったんや」ママ友達「じゃ９月だったの急じゃない」私「急に会社が休みになったからさぁ　予約した時には３週間切ってたよ」ママ友達「よく予約とれたねっていうかよくササっと決めれたね」今をさかのぼること1ヶ月前　偶然にも旅行会社でママ友達に会ったのだそこで「え～何日から行くの」って聞かれ「19日から」って言ったら「うちと一緒やん」なんて話していたのですが・・・どうやらその19日は１ヶ月違ってたらしくて今回の上のような会話になったんです道理で話が合わないワケだよそうなんです私普段はボーっとしてるくせに　そういう時だけ妙に行動早いんですよ旦那さまの会社の休みの予定表をもらった翌日（当日だったかも）に「ねぇ　どっか行かない」と聞く私に「どっかって」と旦那さま「飛行機に乗ってさ　パスポートも残り２年やん」「おまかせするわ」で　翌日予約しに行きましたよメールで「グアム３泊４日で予約してきたよ」って知らせても特に返事なし帰ってから「予約したの早いね」って言われました。この素早い行動が何故普段はできないのか　とっても不思議であるハハハ

  2007.10.11

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は味噌煮こみおでんがメインあとはきゅうりの豆板醤和えの２品でした材料費は約880円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日はおでんにしました～うちは気分で関東煮にしたり　この味噌煮こみにしますが今日は味噌煮こみをご紹介デス材料費がやたら高いのは豚バラブロックだけで344円するからなのです中に入ってる具は豚バラブロック、大根、ウインナー、玉子、はんぺん（白、茶）、ごぼう巻き、餅きんちゃく、ちくわ、こんにゃく、がんも、いわしつみれ、さつま揚げかな私の分にはなるべく全種類入るようにしましたが何か足りないかもです豚バラブロックは実家の近くのお店で食べたおでんに入っていたのが美味しかったのでソレを真似してみましたまだ私が独身の頃の話ネ実家のおでんも私が作ってからは必ず豚バラ入ってます【味噌煮こみおでん】ゆで卵を作っておく。豚バラブロックは一口大に切っておく大根は２～３ｃｍの厚さに切り面取りして十字切りをする大根と豚バラを鍋に入れひたひたの水を入れる。酒、しょうゆ大２くらい入れて1時間程煮こむ肉が柔らかくなったらそのまま冷ます油が固まるので半分くらい捨てるここ重要水をたっぷり追加して残りの具を一気に入れるだし、甜麺醤、赤味噌（甜麺醤より少なめ）、牛乳で味付けして更に煮こむ味がしみこんだら出来上がりからしをつけて召し上がれ

  2007.10.10

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• 危ないトコだった？

  昨日お買い物してきてに帰ってからレシートを確認していると・・・『このその他練り物って何』『あぁ　おでん種かぁ』『んおでんがもう１個ついてるしかも高い』ワケわかんなくてしました。すると「折り返しします」との返事が。で　を待っていたら　違う方（練り物担当）からかかってきました「見てみないとわからないから　返金がてらに行きます」と言われ来てもらい結局300円返してもらったこんなことが今年に入ってもう４度目なのだこのお店では初めてだが（っていうか先月オープンしたお店）Ａ店、Ｂ店（ココは２度）でもあるのだ店の頭文字を取って書こうとしたら皆Ｓ店だった応対はＡ店が一番よかった気がする電話代も返してくれたもの電話対応も　での姿勢も・・・ま　それはいいとして　私が気づかなければ300円はそのままお店のモノなのだもしかしたら今までも気づかなかっただけでそんなことがあったかもしれないそう思うとしっかりレジを見張っていなければいけない気もするが　の中身の確認をしていると忘れてしまうのよねぇ袋に詰めるトコは混雑するから早々に退散するし・・・まで戻るとサッサと帰ってしまう何かいい方法はないですかねぇみなさんはどこで確認していますか

  2007.10.10

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏胸肉の玉ねぎソースがメインあとはナス田楽、たたききゅうり、味噌汁（豆腐、まいたけ、ねぎ、ちくわ）の4品でした材料費は約360円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）鶏肉はこの間買った胸肉を使いましたお肉には酒、酢を入れ下味をつけた時には消費期限＋３日くらいはもちます下味をつけたままで冷凍すると味がしっかりとしみ込みますよナス田楽の味噌タレは牛乳、甜麺醤、七味唐辛子を混ぜたものですたたききゅうりの味付けはしょうゆ小さじ２、ゴマ油・酢・酒各小さじ１、砂糖小さじ1/2、豆板醤少々です【鶏胸肉の玉ねぎソース】鶏胸肉は観音開きに切り格子状に切れ目を入れる合わせ調味料（すりおろし玉ねぎ1/4個、玉ねぎクシ切り1/4個、酢大さじ１、しょうゆ大さじ２、酒大さじ１、砂糖大さじ１、薄切りにんにく１かけ）に漬けてラップをして１日おく翌日小麦粉をまぶしてゴマ油で皮面から焼く焦げ目がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにするもう一度裏返し残りのタレ、玉ねぎも入れて火にかける。玉ねぎに火が通ったら出来上がり

  2007.10.09

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はまた旦那さまのおごりでマックです旦那さまのおごり＝マックって思ってもらって正解です９割以上そうですから・・・焙煎ごまえびフィレオは私がいただきましたうちの旦那さま　えびがあんまり好きではないんです私は普段のえびフィレオよりも焙煎ごまのほうが好きで～す今日は1日でした。内職もなくてヒマな日でしたよぉ明日から　また慌ただしい毎日が始まるな～

  2007.10.08

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• ナゾの洗濯物

  ホントは違う日記を書こうと思っていたのですが・・・ワケあって今日は諦めました私のはマンションなのですが数日前ベランダに洗濯物が落ちていました落ちていた場所がお隣さんとのちょうど境目チラッと見て『うちのじゃないな』って確認『お隣さんのモノだな』って思っていたのだが・・・数日経ってもそのまま落ちてるっていうかちょっとコッチに移動したような『もしかしたらお隣さんのモノでもないかも』でも　上から落ちるならこんな中途半端な階ではなく下まで落ちるはずそんなこんなでもう1週間以上放置されたままココに住んで７年、お隣さんが住み始めて５年ほど経つけどあんまり喋ったことないのよねぇ洗濯物をエントランスに持っていくべきか　そのまま処分してよいものか　放置したままにするのか迷うトコロですどうしましょ？

  2007.10.08

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はサーモンのカレー焼きがメインあとはナスのミートグラタン、サラダ（キャベツ、にんじん、コーン、きゅうり）、スープ（キャベツ、ウインナー）の４品でした材料費は約480円（調味料代含む、3人家族、写真はサラダのみ家族の分）サラダのドレッシングは塩、こしょう、しょうゆ、サラダ油、酢、みりん、バルサミコ酢です。スープの味付けはコンソメ、塩、こしょう、しょうゆ、牛乳ですナスのミートグラタンのミートソースは　以前作ったトマトソース＋合びき肉、赤ワインで作りましたナスは多めの油で焼き　1ｃｍ幅に切ったウインナーも焼いて皿に入れミートソース、とろけるチーズをかけてレンジで２分くらい温めたら出来上がり【サーモンのカレー焼き】サーモンに塩、こしょうを振り合わせ調味料（しょうゆ小さじ１、カレー粉小さじ２、ヨーグルト大さじ２、すりおろしにんにく１かけ）につけておく焼く直前に片栗粉をまぶしてオリーブオイルで皮面から焼く焦げ目がついたら裏返し　蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったところでもう一度裏返しパリッとするまで焼けば出来上がり

  2007.10.07

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は実家でご馳走になってきましたメインは子持ちアユの塩焼きあとは照り焼きチキン（写真は２人分）、冷奴、味噌汁（豆腐、ちくわ、わかめ）の4品でした今日はヤモリくんがなかなか姿を現さずに「今日は来ないのかなぁ」ってウワサしてたら来てくれましたよ表にはチビヤモリくんが、裏には大きなヤモリくんがいました裏にいたヤモリくんは蛾を食べていましたよ大きな蛾を食べていますねぇ今日は大サービスで２枚も載せちゃいました

  2007.10.06

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• 土曜日恒例の？実家へ・・・

  さて　今日も実家へＧＯ私は結構行ってるつもりなのですが・・・きっとジィジには「久しぶりやなぁ～」って言われると思う９９％言われるなハァ～ま　たしかに旅行から帰ってきてからジィジには会ってないワケだし仕方ないけどさお土産持って行きますよ～今日も実家で夕飯ご馳走になってくる予定ですヤモリくんは怖いって言ってた方から「こわいものみたさで　たまには見たい」ってコメいただいたので上手く撮れたらＵＰしちゃいますでは　あとちょっとしたら行ってきます

  2007.10.06

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は一口カツ＆チキンカツがメインあとはチーズはんぺんのフライ、大根サラダ（大根、ベーコン、コーン、かいわれ大根）、スープ（キャベツ、ウインナー、コーン）の５品でした材料費は約670円（調味料代含む、3人家族＋弟、写真は旦那さまの分）今日は弟が来ているので材料費がちょいと高めですスープの味付けはコンソメ、塩、こしょう、しょうゆ、牛乳です。一口カツだけじゃ足りなかったので鶏もも肉もカツにしました【大根サラダ】大根は５ｃｍ幅の細切りにしておく塩を少々かけてしばらくおく水気を絞っておくボールにドレッシング（オリーブオイル大さじ２、粒マスタード小さじ1/2、塩、こしょう少々、レモン汁（酢でも）小さじ１、マヨネーズ大さじ１）を混ぜておき大根とかいわれ大根を入れて混ぜるベーコンを１ｃｍ幅に切ってコーンと一緒に炒めるベーコンが温かいうちに大根に混ぜれば出来上がり

  2007.10.05

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