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ラインケ狐の日記

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2011年07月03日
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カテゴリ:ラーメン・つけ麺
年2回の情報処理技術者試験。春試験が2ヶ月延びた分、相対的に秋試験までの日数は2か月分短い。だから「正式な合格発表を確認してから」とか思っていると、あっという間に秋の試験日になっちゃう。
今回の自分で採点して午前IIで落ちている、というのは判っている。判っているんだけど、
心のどこかで「ひょっとしたら得点調整あるかも、ラッキーなマークミスをしているかも」とか自分は考えているんだろうか。過去問を解き直してはいても勉強の能率が全然上がらない。

野方図書館まで遠征したのに15時過ぎには勉強に見切りをつけ、昼食兼夕食のラーメンを食べるために野方の中心部へ。
先日生姜餡をつけて大満足、あれ、でも玉子入ってたか、のあえめんを再度食べるため花道を訪問。

うまいこと空席あり。店員さんに「あえめんには生卵が入っているんですね」と念のため確認したうえで、あえめんの食券を購入。あと前回も試した生姜餡、ついでに勢いでチンピラ玉子豚ごはんも。あえめん麺大盛り味玉のどちらかをサービスで選べる、ということなのだが、そこまで欲張ることもないだろう、と両方とも辞退する。

で、来たのがコレ。写真右下がチンピラ玉子です。味噌ダレがかかったウズラの卵が5個。
___20110703_花道あえめん生姜餡チンピラ玉子と豚ごはん
ニンニクの皿もついてきて、総勢5皿。カウンターではなくテーブル席に座ったのだが、一気にテーブルの上がにぎやかになる。

メインのあえめんが来たときにも「コレ、生卵って入ってますか?」と聞いたのだが(クドイw)「入っています」と即答。
でも形になっている生卵が見当たらないので、おそらく厨房での調理過程で崩して混ぜているんだろうな、と自分を納得させる。

味はどれも文句なし。ニンニク、生姜餡、チンピラ玉子をそれぞれ麺とご飯に振り分け、時の変化を楽しむ。完食。

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最終更新日  2011年07月08日 09時43分13秒
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