ラインケ狐の日記

世の中は三連休中ですが自分は本日も出勤日です。しかしそれでも祝日、いつもよりは早めの上りとなり椎名町でお仕事終了となりました。

まだ明るいが夕食にしてしまおう。ここからチャリで行けるところで何処か寄りたい店はなかったかいな、、、
もちろん自分にとっての定番とも言える店はいくつもありますが、「あ、7月頃に出来た店があったぞ」と麺屋双葉さんのことを思い出しました。

線路沿いにチャリを走らせ、東長崎の駅前へ。
ここまで来てきんに寄らないのが自分でもすっごい不思議w。
わざわざ浜松町駅で降りて二郎の三田本店を素通りして別の店に行く、みたいな感じでしょうかね。

時間がまだ早いこともあってか双葉さんは空いておりました。食券制ではないのでそのまま椅子に座ります。

メニューを見るとつけ麺とらーめんの二本立て。つけ麺は濃厚とあっさり和風に分かれており、さらに濃厚には辛つけ版があるようです。

まずはメニューの見開き左上、濃厚つけ麺でいってみますか。
相変わらず昼食を兼ねているので、プラス150円でミニチャーマヨごはんのセットにしてもらいます。

ﾁｮｲとメニューについて聞いたりしたら、店員さんは中国の方っぽい。昨今の情勢下、みんな来店を控えているのかなあ、と小心者らしい心配していたら後で客がバラバラっと入ってきました。

ほい、麺屋双葉さんの濃厚つけ麺、ミニチャーマヨごはんのセットですよ。

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ふうん、、結構手堅くまとめた感じだが（どんだけ上からだよw）、、、レモンって、なんだこれ。
スタッフさんにどうやって使うのか聞きましたら、「ﾂｹﾀﾞﾚﾆｲﾚﾃｸﾀﾞｻｲ」とのこと。
よし。後半に使うことにしよう。

つけダレは上に魚粉が載っている。
もはや「お馴染みの」と言ってもよい（だからなんで上からw）ビジュアル。

麺は褐色系。風味も強い。これは和風寄り？、ワサビで食べても旨そうです。
今回は普通盛り。メニューによると麺量は200グラム。今回はミニご飯とセットなのでオレには十分です。

そいでこのミニチャーマヨごはんが、、、旨い！　
要はツナマヨおにぎり風の味付け。写真では刻みノリで隠れている部分にツナマヨが広がっている。
食堂七彩のブルーチーチャーハンと真逆のチープ系ご飯だけど、、、150円でこれ、いいわあ！　
ミニ丼は先に食べてしまった。さあ、レモンを使ってみるか。・・・ビビるこたーないよ。

まずは言われたとおり、つけダレに。ついでに麺にもﾁｮｲとだけ。




むう、、、、、、、、投入量が多すぎたか？！
　
ということは、だ、、、鶏とふじのユズ入り割りスープってアレ、奇跡のバランスだったんだな！


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