ラインケ狐の日記

今日は午後から雨模様、とのこと。
午前中もﾁｮｲと肌寒く、こんな日はさぞ勉強がはかどるあつもりが旨いでしょうね（そっちかよ）

と言うことで、午前中に環六近くのお客さんのに行った帰り道、東長崎のきんさんに寄ります。
ここでの自分のお気に入りは辛つけ麺のあつもり。もっとも先日の鶏とふじさんのように新メニューが登場していたら心も揺れますね。

店に入ると、特に新メニューなし。それが喜ぶべきことなのか、よく判りませんが、、、
じゃあ予定通り辛つけ麺のあつもりを。

あ、試験が終ったらオレ死んじゃう（つもりよ、つもり）かも知れないんだった。
この店とのお別れの注文なんだから、ということで麺を大盛りにしてさらに焼豚のオプション。
合計1,000円です。
（･･･何だか変な理由つけて好き勝手に食べてるだけの気もしますね）

自分が座って満席。すぐに外待ちが出来ました。ただし客の回転は良く、ほぼ入れ替えで満席が続く感じ。
厨房はスープ側ポジションに店主の金丸さん、奥がスタッフさん、という布陣です。

焼豚の別皿、つけダレ、熱々の麺、という順番で店主から手渡し。
おお、見えるかな、今日も麺から湯気がもわもわと！

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例によって客のあつもり比率は半分以上か。他店に比べると相当高いのではないかと思う。
あつもりでもモチモチ感を楽しめるきんさんの麺。あつもりでもダレないコンディションで麺揚げするきんさんの技量。

50円増しの大盛りは麺量300グラムですが全く不安なくあっという間に食べ終わりました。

焼豚もほろほろした感じ。わざと2切れを残し割ってもらったスープで温めてさらに柔らかくなったところをパクっ。

文字通りの完食･完飲で、ご馳走様。

これで自分のお気に入り店を一巡、試験前の部活動は終了しました。
さあ、あとは試験で完全燃焼するだけです。


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