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ラインケ狐の日記

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2013年05月10日
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カテゴリ:ラーメン・つけ麺
本日も池袋の客先でのお仕事です。
ところが自分の段取りがメッチャ悪くてお昼時間もずっとお仕事。

15時過ぎにようやくひと段落しました。はあ、お腹すいた~
場所柄こんな時間でも食べる店には困りません。しかしせっかくなので未訪店に行きたい。
気温も高めですし「つけ麺の冷や盛り」なんていいっすな(・∀・)!!

で、豊島区役所の脇道まで行ってみます。
おお、狸穴さん、お隣のKING KONGさん、2軒ともやっている!
自分にとっては両店とも魅力的ですが今日は狸穴さんへ。
午後遅めの半端な時間でもしっかりお客は入っておりました。

券売機前で少々悩みます。
つけ麺は濃厚つけ麺肉盛つけ麺辛つけ麺、そして少々お高い特製つけ麺も。

よし。情報処理試験の終了後、二郎府中26dayの豆板醤も含め、ずっと「辛い系のつけ麺」を食べております。今日も辛つけで、サイズは大盛指定でいってみますか。
なお、つけ麺は並盛(240g)、大盛(360g)、特盛(480g)いずれも値段は同じです。

辛つけ麺の大盛。スタッフさんに食券を渡し、そこそこ時間が経過してからの登場でした。
  • 20130510_馳走麺 狸穴_辛つけ麺大盛web_fT.JPG
太麺、つけダレ濃厚。いまやお馴染みのルックスではあります。でも見るからに旨そう。さすが人気店のつけ麺。

つけダレはきんさんよりも魚介系が強く、えん寺さんに似ているかな。トロットロです。
貼り紙によると「そば粉」を使っているつけ麺は肉盛~だけ。今回の辛つけ麺には含まれていないはずです。
でも麺からは「和のテイスト」を感じました。かつて一度だけ行ったジャンズさんの麺がこんな感じだったかな。

麺の弾力よし、つけダレのお味よし。どんどん入っていきます。
つけダレの中はチャーシューサイコロ切り、ナルト、めんま。標準だとチョイと寂しいか。
いや、細かい具材が底の方に沈んでおりました。味わいも濃くなった状態でうわもの完食。

スープ割りをお願いしますと、、、おお、柚子入りです! 
鶏とふじさんでもお馴染み、柚子入りの割りスープ。柑橘系の風味が加わったつけダレを最後まで味わいまして御馳走様。

店を出ようとするとこんな時間で外待ちが発生しておりました。
激戦区の池袋、やっぱすごいもんですね。

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最終更新日  2013年05月12日 18時59分46秒
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