ラインケ狐の日記

二郎荻窪店、一体どうなるんでしょうね。
3月4日の夜に行ったら、よりによってその夜の営業から休業ですわ。で、ずっと休んだまま。

自分が心配してどうなるものでもないことは承知の上ですが、、
それでも、天沼陸橋を通るたびに二郎荻窪店、これからどうするんだろう、と思ってしまいます。

さて、そんな荻二の近くに見るからに二郎インスパイア系のお店が出来ているんですよ。
4月18日にオープンしたラーメン帝王阿佐ヶ谷店というお店です。
青梅街道沿いで以前は「しぶ沫」という名前だったかな。

今さら二郎インスパか～、と思わんでもない。ずっと素通りしておりました。
しかし荻二も相変わらずですし今日は天気も良し。チョイと寄ってみることにします。

店の外観はこんな感じ。地が黄色で黒の文字。ふうむ、、、

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中に入って食券を買おうとしたら券売機がありませんでした。
後払い現金方式。わ、忘れずに払わねば、と緊張（つくづく小心者だね）

シートタイプのメニューによるとお勧めは醤油ラーメンとのこと。
しかし今日は気温も高めですし、つけ麺の冷や盛りでいってみますか。

先日食べた鶏とふじの魚粉（ツートン）が旨かったので今日も魚粉をつけてみます。
先コールでにんにく、背脂。魚粉はつけダレの中ですがにんにくは別皿で貰いました。

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ふふふ、なかなか良い3点セットですね。

右下に麺がチラっと見えております。さほどの太さではありません。しかしねじれのあるゴワゴワしたタイプでかみ応えは十分です。
濃厚でトロミのあるつけダレとの相性よし。

つけダレは二郎系とはチョイ違う感じ。
オプション魚粉で補強された分を差し引くと家系の濃いめ指定に近いのかな。
（･･･家系につけ麺なんてありましたっけ？）

豚は増しておりませんので2枚だけです。でもなかなかの厚みで弾力もあり。脂身の少ないミッチリした肉でした。

後半で一味を投入。しかしもとの味が弱いわけではありません。あっさり完食できました。

スープ割りも可能とのことなのでお願いしましてあらためてスープを味わいます。
ふーむ、、、確かに二郎のつけ麺とは違うかも（正直、荻二のつけ麺の味を覚えていないっす）。
でもこれはこれでありですよ。

食べ終わりまして器を返して。ご馳走様でs、、おっと、お金を払わねば(^_^;)
850円を払いましてお店を出ます。

つけ麺以外にももちろん汁ものもあり。お勧めの醤油ラーメン、それに塩と味噌も。粉チーズやカレー粉などのオプションもいろいろ。

次はなにを食べにこようか、青梅街道の楽しみがちょいと増えたのかも知れません。


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