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2015年07月06日
テーマ：つけ麺大好き(230)
カテゴリ：ラーメン・つけ麺
 雨の週明け、午後の仕事は池袋。 仕事が終わる頃になっても全然やむ気配がありません。あ～、雨でなければ自分にとっての新規店を物色するところなんですが。 本日の仕事先のすぐ近く、大勝軒の南池袋店で夕食を済ませることにします。  大勝軒ののれんを出す店は全国に多数。お味の方もいろいろなんですよね～ （なんだか微妙なもの言いとなって申し訳ないのですが） 店頭のPOPでもアピールしていた濃厚魚介つけめんを食べてみることにします。オプションのワンタンもつけて合計990円。 食券を渡すタイミングでスタッフさんから「辛いのもできますよ」との声掛けあり。つい反射的に「じゃあ、そちらでお願いします」と答えてしまいました。 オレは外人さんに話しかけられると反射的に「Oh yes,yes」とか言うタイプなのかも（苦笑） 調理は一人分ずつでの進行、少々待った後に出来上がった濃厚魚介つけめん、ワンタン付き。  これ、悪くないビジュアルですよ。つけダレ、特になるとのセッティングにメッセージ性あり。 あと麺もすっごく良い感じ。つやつやです（この↓写真のみクリックで拡大します）  弾力性のある角ばった麺に濃厚なつけダレが良く合います。 自分の覚えている「大勝軒のもりそば」は柔らかめの麺、酸味や甘味が強いつけダレのイメージですが今回のはずいぶん違う感じ。 旨い旨い。結局するするっと食べてしまいました。 最後は残しておいた具材をスープ割りで楽しんでご馳走様です。   にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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