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ラインケ狐の日記

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2016年01月21日
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カテゴリ:ラーメン・つけ麺
20160121_そい屋_びっくりチャーシュー味噌らー麺1_fT.JPG
本日の午前中は仕事の要素も少しあり(つまりほとんど私用)、で松戸までやってきました。
さあ、お昼を食べたらまた事務所に戻らねば。

松戸ならラーメン二郎松戸店さんへ、といきたいところですが午後にガチンコの商談予定あり。
ニンニクを入れず食後に歯を磨くにしても二郎さんは避けた方が良さそうです。

そんなわけでやって来たのがこちら、蔵出し味噌らーめん そい屋さん。
20160121_そい屋_外観_fT.JPG
実はこの店でお目当ての一品があるんです。

それはこれ。びっくりチャーシュー味噌らー麺
20160121_そい屋_びっくりチャーシュー味噌らー麺POP_fT.JPG
とにかく、チャーシューが、どデカくて旨い! ※千葉県最大級(自称)と煽りも賑やかです。
自分のオーダーはもちろんこれ。お代は税込で1,090円です。

しかし店内に座ってから周りを見ると普通の味噌ラーメンを召し上がっているお客さんも思いのほか多い。
これはPOP写真と実物で差があるパターン(←クリック!)なのかな、まあ、それならそれでネタになるか(苦笑)とか思いながら待っていましたら、、、

POPの写真通りの、いやそれ以上の物体wが載っていた!(クリックで拡大します)
20160121_そい屋_びっくりチャーシュー味噌らー麺1_fT.JPG

向きを変えてもう一枚(クリックで拡大します)
20160121_そい屋_びっくりチャーシュー味噌らー麺2_fT.JPG

向きを変えてさらに一枚(クリックで拡大します)
20160121_そい屋_びっくりチャーシュー味噌らー麺3_fT.JPG

箸でチャーシューを持ち上げ(お、重い)ひっくり返して各部分あったまってもらいつつ麺とスープを頂きます。
20160121_そい屋_びっくりチャーシュー味噌らー麺_裏_fT.JPG

チャーシューは肉の繊維に沿って食べないと上手く噛み切れない。ミルフィーユを層順に食べるようなイメージね。
でもそうやって食べれば十分に柔らか、さらに脂身部分はとろとろ、エロさを感じるぐらいです。
なんだか別の意味での、いや、文字通りの「肉欲」を満たす行為をしている気分(*^_^*)

この手のドカ載せ激盛り系はインパクトだけ、味はそれなり、というようなイメージを勝手に抱いておりましたがこの味噌ラーメンはそうじゃない。麺とスープの絡みも良し、かなーり深い味わいです。
なるほど、普通の味噌ラーメンを目当てに来るお客さんもいるわけですわ。

チャーシューの塊を平らげ、麺も野菜もしっかり食べてスープも最後まで味わってご馳走様。
当然ですがお腹一杯の状態は夜まで継続。晩ご飯は自分の好きなチキンカツでしたが一切れしか食べれませんでした。

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最終更新日  2016年01月23日 06時00分04秒
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