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ラインケ狐の日記

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2016年09月05日
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カテゴリ:ラーメン・つけ麺
20160905fT_麺屋きころく_表紙.JPG
台風12号がゆっくり近づいてきているみたいですね。のったらのったらと。
幸い今日の東京西部は雨が降らず、仕事は夜までずれ込んだもののなんとか終了しそうです。

よーし、じゃあ何か食べて帰ろうかな。今日は蒸し暑かったからつけ麺がいいかも。
最後の訪問先が練馬駅南口だったのでその辺で良さげなお店はないかな、、、

あ、きころくさんってこの近くにあった筈。一度食べたことがありましたが旨かった記憶あり。
どこだっけかな。

実はこの時点でスマホがバッテリー切れw 外で検索したり地図アプリをみながら移動することが出来ません。
まあ少し前まではそれが普通だったんですけどね。

どこだどこだ。きころくさん、中野方向につながる縦の道沿い、バス亭の真ん前だった筈なんですけど・・・

あった! ようやく案内看板を発見。落ち着いた地味目の看板です。

看板の「底」の矢印に気付く人、どれくらいいるのやらねw アピールが奥ゆかしいっすな。

お店の場所も奥ゆかし~い。


造作も落ち着いた感じ、何だか蕎麦の名店みたいです。



前回も食べたのはつけ麺でした。でも記憶もあやふやなので今回も基本のメニュー、つけ麺(750円)を頂くことにします。

一人分の調理進行。タイマーできっちり同期する麺とつけダレ。だんだん思い出してきましたよ。
そうそう!!! そうでした。麺クオリティが半端ないんだった。つけダレは超濃厚でこっちも凄い。


ねえ、まず麺に見とれちゃいますよ(この写真のみクリックで拡大します)
20160905fT5_麺屋きころく麺アップ.JPG
低温熟成っぽいチャーシューも見るからに旨そうねえ!

こちらがつけダレ、超々濃厚のつけダレです。

何だかもう「タレ」ではないようなボッテリ状態で麺をすするのがなかなか難しいw
「ず、ず、、、ず」みたいな感じ(^^;

でも食べるのが止まらない。麺、つけダレ、チャーシューが全てキワキワの旨さなんですもん。
完食後、かろうじて残ったボテボテのつけダレを割ってもらいますとこれがまあ見事な割りスープに変身しました。
最後の最後まで楽しめるきころくさんのつけ麺なのであります。

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最終更新日  2016年09月06日 22時40分56秒
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