ラインケ狐の日記

2ヶ月ほど前だったかな。秘密のケンミンSHOWでツッチーがこんなことを言ってましたね。

「埼玉県って実はうどん県」
わはは。知っていましたよ。なんせ埼玉県にはあの、山田うどんがありますもんね。
山田うどんについてはこんな本まで出ています。この本、もちろん自分も購入済みです(*^^*)


さらに数週間前の沸騰ワードでこんなことを言っている人も。

「山田うどんの時代が来ました!」って、、、ほんとかよ(笑)　それは一体どんな時代なんだよ?

だったら行ってみるっきゃないでしょう。幸い今日は所沢の市役所近くの会場で研修があります。
あえて車で行きまして17時過ぎ、帰りがけに寄ったのはこちら。

山田うどんでもそこいらの店舗じゃありませんよ。本社敷地内にある本店さん。立派ですよね～

しかしデカデカと「ラーメンもはじめました!」ってこのアピールは、、、どうなんでしょうかw

あ、建物の右端に大きな垂れ幕が下がってますよ。きっとそっちはうどんアピールの筈、、、

上から餃子、かつ丼、ピラフ、、、まあね、うどんは今さら告知せんでも、ってことなのかな。

でも店の中に入れば別ですよ。なんせここは山田うどんの本店なんですから。

まずお出迎えしてくれたのは本日のおすすめ。えー、本日のお勧めは、、、餃子でした。


店内に入ってレジ前にはカフェのPOP。山田うどんカフェってw 「うどん」部分なぜ残したw


着席するとちょい呑みメニューにおつまみメニュー、お茶の販売 始めました。

えーと。あれ？　ここまでうどんインフォメーション見当たらず、なんですけど？
ここ、山田うどんで間違いないんだよね。

もちろんここは山田うどん。メインのメニューの方を見ればホレホレ⇒クリック!

自分が選んだのは木曜日の日替わりセット、「牛スタミナ丼のセット」にパンチの単品。
(この写真だけクリックで大きくなります)
パンチっていうのは豚のモツ煮込みのことですよ。山田うどんと言えばパンチ、なんです。

牛スタミナ丼は熱々、なのに茎ニンニクはシャキシャキ。タレがご飯に沁みていて旨～い。


しかし本日のメインはむしろこっち。うどんにパンチをそのままドバっと載せて、、、


パンチうどんにして食べるんです。山田うどんと言えばパンチ、ですから(^^;

ところで山田うどん イコール ヤワヤワの麺、みたいに言われておりますがそうでもない。
ヤワヤワうどんの究極版は福岡のうどんですがそれに比べればよっぽどしっかりしております。
もし自分が他人に説明するなら「学食のうどんっぽい麺だよ」って言うかも。

それが旨いんか？ と問われれば「旨いっす。パンチ載せるとさらに旨い」と答えるほかはない。
我が道をいく山田うどんさん。確かに山田うどんの時代が来ている、、、のかも知れませんね。
(特に根拠はありませんが自分もそんな気がしてきましたw)

食べ終わって車で走り出そうとしたらすぐお隣にこんな店を発見!　あわてて車を寄せてパチリ。

山田うどん本社ビルの隣でやっているぬくりさん。
これってマック旗艦店の隣に家族経営のハンバーガー屋がある、みたいなもんでしょうか。

すごい、やっぱ埼玉県ってうどん県なんだな。


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