ラインケ狐の日記

あああ、1月の末に食べたキッチントキワさんのウヰンブル丼、あれ旨かったなあ。
自分はハムカツが大好きなんですよ。
牛カツ(ビフカツ)とトンカツ、お前どっちが好き？　そう聞かれたら「・・・ハムカツが好き」って言いたいぐらいですもん(^^;

ハムカツ、ハムカツ、ハムカツ、、、
よし、立ち呑み屋にでも行ってくるか、と食べログで近場の店をあれこれ調べていたら、、、
あれ、この店ならお昼にハムカツ食べれるぞ、しかも毎日行き来している中野通りじゃんか、って言うお店を発見!!!

中野駅北口にあるかつBar ハルバル(HaruBar)さんです。まず道路の反対側からパチリ。


お店の前まで行ってもう一枚パチリ。


幸いお店の中は空席あり、カウンターに座らせてもらってメニューを確認。


お、あったあった。特製厚切りハムカツ定食、800円。
(ハムカツって大抵一番安いでしょ、ここも好きな理由ですよ)

揚げの工程はオーダーを受けてから、です。
油がはぜる静かめの音、揚げ切ったあとにザクッと包丁の入る音。ああ幸せ。

出来上がった特製厚切りハムカツ定食がこちら。


なるほどこれは厚切りですね。
とりあえず一切れをサクサクっと食べてみる。衣の目も立っている、良い感じのフライです。
キャベツにソースを掛けてそれと一緒にハムカツ食べて、ご飯を食べて(*^^*)

(この写真のみクリックで拡大します)


すいませーん、ご飯とキャベツのお代わりお願いしま～す。

うふふ、瑞々しいキャベツが一山、そしてほかほかのご飯、ハムカツもまだ二切れあります。

で、こうしてみました。卵でとじないキャベツソースハムカツ丼ですよ。


やっぱり揚げ方が上手いのかな、油が良いのかな、ご飯そのものも美味しいし。最後まで重い感じにならずであっさり完食することが出来ました。

このかつBar ハルバル(HaruBar)さんはBarと言うだけあって夜がメインなんでしょうか。
でもでも、このランチメニューもずっとやって貰いたい、また来てガブっとやりたい、そんな厚切りハムカツであります。


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