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ラインケ狐の日記

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2019年02月24日
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カテゴリ:ラーメン・つけ麺
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今日は日曜日。暦どおりに家で一日ノンビリ、と思っていたらアテが外れました。

客先のシステム不具合で急きょ仕事に出ることになってしまったんです(涙)
場所は練馬区の平和台のあたり。

作業そのものにも手こずり撤収できたのは18時チョイ前。ふう、もうお腹ぺこぺこです。
家に電話して軽く外食する旨を伝えどっかで何かお腹に入れていくことにします(家でもしっかり食べるってことねw)

お腹が空き過ぎて新規店の検索をする元気もありません。
この辺で自分の知っている店と言えば、、、

麺処いのこさん、でしょうか。

とりあえず食べログで日曜休みではないことだけを確認して(火曜休業みたい)いのこさんに向かいました。

幸いにして外待ち列が短め。回転も良くじきにお店に入ることができましたよ。


今日は冬にしては暖かめの一日でしたが夕方を過ぎるとやはり冷えてきます。
つけ麺のあつもり、それも辛つけ麺で頂くことにしましょうかね(*^^*)
いわば辛いつけ麺シリーズ、第2弾ですw

こちらが今回の麺処いのこさん、辛つけ麺のあつもり。うは。麺からの湯気がすごいっ(*^^*)


湯気が少しおさまってからもう一枚パチリ。


どうです。この麺。あつもりの麺でもしっかりモチモチ感が保持されている。
テレビならひな壇芸人が「間違いなく旨いやつだよ~」って言うクオリティです。

一方、つけ汁の方の辛さもなかなかw
ただしただの激辛ではなく奥行きがある感じ、と言えば良いのか。
スープだけで味わってもしっかりと旨味があります。

麺の量は中盛で300グラム。しかしあつもりにもかかわらず後半に起こりがちな「麺のダレ」の発生は一切ありません。
まあ自分が一気に食べてしまったからでもあるんでしょうが(苦笑)

そんなわけで休日出勤の残念感は締めで食べたこの辛つけ麺で一気に挽回することができましたよ。
麺処いのこさん、有難うございました。

おっと、せっかくなので一件告知を。
数日前にいのこ姉妹店がオープンしたようですね。おめでとうございま~す\(^o^)/


場所は板橋区徳丸。駅で言うと東武練馬になるのかな。いのこ系なら間違いなく美味しい筈です。
お近くの方は是非!(^^)!

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最終更新日  2019年02月27日 06時53分36秒
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