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ブログ「食い道楽」

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2015.05.24
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カテゴリ:そば

 

おろし蕎麦

 

日曜日も、いつものごとくお昼は麺類です。今回は「おろし蕎麦」にしたくて、大根おろしとカイワレを添えました。ツユは、ヤマモリの缶入り「そばつゆ」です。つけツユですから、濃いめではありますが、おろしの水気もあって、ちょうど良いくらいです。うどんでも、ぶっかけツユは濃いめですよね。まあまあの出来かな(自画自賛)。

麺は乾麺(300gで¥289だったかな)。そば粉の割合が80%と明記してあるので、若干上級品でしょうか。家内と二人で、ちょうど良いサイズですね。パッケージは、こんな感じです。

 

二八そば・パッケージ

 






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最終更新日  2015.05.25 02:57:46
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