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カテゴリ：そば

日曜日のお昼も、またまた麺類です。近所のスーパーで購入した、信州桝田屋の「極上八割蕎麦」、乾麺です。確か、200gで￥258だったかな。オーソドックスに、ざるそばで食しました。

茹で時間は４分。太さは、標準的からやや細めと言ったところでしょうか。色は、かなり薄めですね。讃岐うどん育ちの私の好みとしては、十割よりは八割かな。のど越しと蕎麦の香りのバランスがベストだと思います。

パッケージは、こんな感じです。

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最終更新日 2015.07.06 02:29:09
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