ブログ「食い道楽」

本日の昼食。買い置きの信州「更科そば」、乾麺です。450gで5束入ってます。今回は3束、計算上、270gになりますね。コレを、家内と２人で食しました。値段は失念、そんなに高級品を買うはずがないので、おそらく¥200〜300台だと思います。

茹で時間は4〜5分、かなり細めです。蕎麦の香りはそこまで感じないものの、茹でてる途中で切れ切れになることもなく、結構良い蕎麦ですね。この間の、ボソボソの乾麺そばよりは断然良い。なんせ、うどん県では「蕎麦」が少数派なので、良いモノがなかなかないんですよね〜。

パッケージは、こんな感じ。残った2束、180gをどう消費するか、これが結構難問なんですよね。２人じゃちょっと足りないし、１人じゃ多い。具をタップリ入れた、しっぽく風にする手かな。請うご期待(*^_^*)。