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テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7686)

カテゴリ：そば

本日の昼食。この間、買ってみてなかなか良かった、滝沢更科の信州そば¥148、をリピートです。ググって見ると、大手の日清製粉の製品みたいですね。今度は、温かい鶏出汁で、いただきました。

鶏出汁と言っても、いつも使ってる缶入り「そばつゆ」を２倍に薄め、鶏もも肉（少量パック、¥200くらい）と、長ネギ少々を加えて、3分ほど煮込むだけです。ホントは、鶏肉とネギを、オーブンで焼いて、熱いダシに投入するのがベストなんですけどね〜。手抜きしちゃいました(^_^;)。

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最終更新日 2018.03.13 02:11:02
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