ブログ「食い道楽」

本日の昼食。久しぶりの蕎麦です。ゆめタウンの食料品売り場で見つけた「滝沢更科」の八割そばですね。２人分でちょうど良い、250gで¥298。普段使いの乾麺そばよりは、ちょっとだけ高級品かな(^_^;)。あくまで私の個人的趣味ですが、蕎麦は八割が一番好きですね。蕎麦の香りと、のど越しがベストな気がします。十割だと、どうしてもボソボソした食感で、何より高いし。

ゆで時間４分半。それでも、結構コシが残ってます。そう切れ切れにもならないし。蕎麦の甘みと香りは、しっかり感じられますね。コスパ、上々かな(*^_^*)。

パッケージは、こんな感じ。