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テーマ：焼きそば(305)

カテゴリ：焼きそば

本日の昼食。近所の農家さんから、チンゲンサイをいただいたので、これを使って家焼そば・中華風です。いつもはキャベツかハクサイですけど、より中華風になるかと(*^_^*)。

他の具は、豚バラ肉（少量パック）、タマネギ、ニンジン、ピーマンにモヤシ。要は、家にある野菜を、適当にアレンジすればOKです。反省点とすれば、チンゲンサイの葉と軸の方で、火の通り方が全く違うので、入れるタイミングを分けるべきでした。そうすれば、食感も見栄えも、もっと良くなったかも(^_^;)。

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最終更新日 2018.12.19 01:02:39
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家・焼そば チンゲンサイ入りです。

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