ブログ「食い道楽」

本日の昼食。昔、お取り寄せしてた「永坂更科」の「太兵衛そば」が、ゆめタウンの乾麺コーナーに置いてあることを確認したので、リピートです。250g入りで、二人分にちょうど良い量。若干価格は高めながら、それなりに「蕎麦」が味わえるので、気に入ってる銘柄なんですね。

格安そばじゃないので、最も味が分かりやすい「冷たい麺」に「冷たいツユ」でいただきました。要は、普通の「ざる」ですね。ゆで時間は5〜6分。そば粉の含量は明示されてないものの、「そば湯」も味わえるようなゆで汁でした。

パッケージ。蕎麦つゆも、一緒に買った「永坂更科」のモノ、一缶¥240ですね。やっぱ、いつもの一缶約¥100の「ヤマモリ」の蕎麦つゆよりは、明らかにウマいな〜(*^_^*)。