ブログ「食い道楽」

本日の昼食。今日は、ちょっとだけ値の張る「永坂更科」の「太兵衛そば」250gで¥460です。そばつゆも、同じく「永坂更科」のそばつゆ、１缶で¥240。低コスト麺ではありません(^_^;)。となると、最もオーソドックスに「ざる」でいただくのがセオリーかと。

やっぱ、香りとそば粉の甘みが違うな〜。めんつゆも、濃さが違う。そば粉の割合は明記されてませんが、ゆで汁はしっかり濁ってるので、十割じゃないとしてもそこそこ多めですね。ちゃんと「そば湯」もいただきました。

「太兵衛そば」パッケージ。お馴染みのモノです。


永坂更科の、缶入り「そばつゆ」。本格派です(*^_^*)。いずれも、ゆめタウンの食料品売り場で購入。