ブログ「食い道楽」

本日の昼食。中華むし麺を使って、家・ソース焼そばです。具はシンプルに、豚肉とキャベツのみ。ただし、お好み焼き屋風を意識して、揚げ玉と干し小エビを一緒に炒めてます。味付けは、メインがウスターソースに、お好み焼きソースを少し追加し、隠し味にめんつゆを少量ですね。皿に盛り付けた後、削り粉＆アオノリをふりかけ、最後にマヨビームです(*^_^*)。

「中華蒸し麺」。¥28×2です。


千葉県産の「豚モモ肉切り落とし」、¥198の２割引きで、約¥160かな。材料費、全て入れても、1人前¥200以下の低コスト麺です(*^_^*)。