ブログ「食い道楽」

本日の昼食。大粒のなめこ、「株なめこ」が、１パック¥98になってたので、これを使って「なめこ蕎麦」です。そばつゆとなめこの相性は抜群ですからね〜。ダシはかなり薄め。なめこのダシが出ますからね。ごく少量のオイスターソースを加えました。これを温める時に、なめとを入れて煮込むだけなんですよね。

「株なめこ」。時折、この値段で出てます(*^_^*)。半分だけ使いました。後は、味噌汁の具にでも。


蕎麦がメインじゃないので、格安乾麺、マルキンの「田舎蕎麦」、600gで¥198です。１回分が¥70位なので、トータルコストは二人分で¥200は行かないですね(*^_^*)。