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カテゴリ：そば

本日の昼食。大粒なめこ「やまなめ」を使って、なめこ蕎麦です。熱いツユに、冷たいそば。つけ蕎麦スタイルですね。薄めためんつゆで、なめこを煮込むだけなので、とても簡単です。

「やまなめ」、１パック¥78。

マルキンの格安券麺「うまつる蕎麦」、230gで¥98。ゆで汁はほとんど濁らないので、そば粉はわずかしか入ってないと思います(^_^;)。アレンジ物の場合は、コレでも良いかと。

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最終更新日 2020.09.04 02:20:48
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