ブログ「食い道楽」

本日の昼食。定番の格安麺「ソース焼そば」です。豚肉（１回分が約¥100）に、中華麺が¥19×2。キャベツや薬味等、全部併せても¥200は行かないでしょう。もちろん、二人分ですよ(*^_^*)。こだわりは、我が家で「お好み焼きセット」と称している、干し小エビ、揚げ玉、削り粉（魚粉）、アオノリを使うこと。味つけはウスターソース＋めんつゆですね。お好み焼きソースを使うと、ベチャッとするので。

愛用している、ヒロセ謹製「中華蒸し麺」。ソース焼そばなら、コレで十分です。一度、塩焼きそばで、生麺を使ってみたいな〜、と思ってます(*^_^*)。