ブログ「食い道楽」

本日の昼食。いつも格安蕎麦ばっかり使ってるので(^_^;)、たまには「蕎麦」自体の味を、ってことで「更科堀井」の更科そば、200gで¥298（税抜）です。もちろん、シンプルに「ざる」ですね。色は真っ白ですが、決してひやむぎじゃ有りませんよ。ゆで汁は、ちゃんと蕎麦の成分が溶け出してるので、そば湯もいただけます。

パッケージ。うどん県じゃ「蕎麦」の種類は極めて限られてるので、品揃え豊富なゆめタウンに行った時に調達してきます。


そばつゆも、若干高級な「永坂更科」製、１缶¥270（税抜）です。