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テーマ：焼きそば(305)

カテゴリ：焼きそば

本日の昼食。「塩焼きそば」、塩味の中華風焼そばですね。具は、豚小間肉に、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ピーマンを、それぞれ千切りにして炒めました。塩味と言ってもベースはいつもの粉末鶏ガラスープで、塩は豚肉に下味として使ってるだけですけどね。要は、めんつゆ等醤油系統を使ってないと言うことです。中華風なので、ニンニクは使ってます。

中華麺は、ヒロセ謹製「中華蒸し麺」、１玉¥19×2。豚小間肉が、１回分約¥100なので、二人分で¥200くらいでしょうか。優勝な安価メニューです(*^_^*)。

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最終更新日 2020.11.07 00:50:00
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