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テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7686)

カテゴリ：そば

本日の昼食。このところ、蕎麦を食ってなかったので、久しぶりの「とろろ蕎麦」です。とろろの方が主役なので、麺とツユは安価なモノで十分かと。ぶっかけスタイルで、小ネギともみのりをトッピング。蕎麦の場合、ワサビが必須かな。

藤原製麺の「北海道発　そば」、90g×３束で¥168。明らかに廉価版です(^_^;)。二人分で90g×2は、若干少なめかなと思いましたが、量は十分ですね。安価な乾麺蕎麦は、ゆで汁に溶け出す量が少ないですからね〜。

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最終更新日 2021.07.24 01:20:56
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とろろ蕎麦 ぶっかけスタイルです。

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