ブログ「食い道楽」

本日の昼食。この間の「カレー焼そば」が家内に好評だったので、再登場です。今回は、具を少しだけ変えました。豚小間肉に、キャベツ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、全て線切りにしてます。あと、豚肉を炒める際に、ニンニクスライスを入れてみました。ソース焼そばの時は入れないんですけど、カレーには合うかと。

味付けは、いつもの粉末鶏がらスープにカレーパウダー。簡単です。



麺は、格安のヒロセ謹製「中華蒸し麺」、１玉¥19X2。コストの大半は豚小間肉（¥100ちょっと）なので、二人前で¥200は行かないです(^ ^)。