ブログ「食い道楽」

本日の昼食。きしめん、第４弾です。本場名古屋のメニューに、ホウレンソウとシイタケが乗ってるのがあったので、これを再現してみました。ホウレンソウはおひたしにし、シイタケは、甘辛く煮つけてみました。ついでに、残ってたカマボコと小ネギ、花ガツオをタップリ振りかけました。

ホウレンソウとシイタケ。一応、私の自作です(^ ^)。。


お取寄せした、乾麺の「きしめん」１束250g。二人分で180gがちょうど良い感じなのですが、どうも２束で３回分取れますね〜。かなり「入れ目」があるのかな。決して、文句を言うことではないのですが。