ブログ「食い道楽」

本日の昼食。「海老塩焼そば」です。スーパー・キムラのお買い得品、ブラックタイガー、１パック¥410を使いました。海老は殻をとり、塩と小麦粉をまぶして炒めた後、適当にカットしてます。これを半分だけ使いました。海老が多いほどウマくなるわけでもありませんからね。

野菜はキャベツと長ネギ。味付けは、いつもの粉末鶏がらスープにコショウ、チューブ入りニンニクとショウガを少々咥えてます。塩焼そばと言っても、塩を加えてるわけじゃなく、粉末鶏がらスープの塩気のみです。


中華麺はマルキンの蒸し麺、１玉¥33X2。いつもの¥19じゃありませんが、これでも十分安い！