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テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7682)

カテゴリ：そば

本日の昼食。先日作ったしっぽくの具がまだ残ってるので、今日は「しっぽく蕎麦」にしてみました。しっぽく蕎麦は我が家の年越し蕎麦のスタイルなので、一足早い年越し蕎麦と言えるかもしれません。蕎麦は市販の「茹で蕎麦」、１玉¥48X3。かなり太めで、うどんより一回り細いくらいですね。実は、うどん県のうどん屋でも、蕎麦が自家製じゃないお店も多いので、お店で食べるのと大差ないかもしれません。

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最終更新日 2022.12.19 01:22:16
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