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カテゴリ:そば
本日の昼食。ゆめタウンの食料品売り場で、滝沢更科の「十割そば」200gで¥325を購入。ぶっかけスタイルの「とろろ蕎麦」にしました。価格からして。ほんとにそば粉100%なんかな? とは思いますが、確かに茹で汁はかなり成分が溶け出してます。茹で時間は3分+蒸らし2分。十割そばなので、優しく茹でろという意味かもしれません。あまり切れ切れにならずに茹でることができました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.07.05 02:55:46
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