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Jun 9, 2008
カテゴリ：チーズ
 デンマークの小さな島「Bornholm」にあるSt Clemensという小さなチース酪農場が作っているチース。珍しいのは、青カビも白カビの菌、どちらでも使っている！外側は、カマンベールのような感じですが、中はゴルゴンゾール！ この酪農場が作っているDANABLUEも世界一として選ばれているほどおいしい！ BLEUは日本ではまだ買えないと思いますが、、MYCELLAという チーズが買える。広島ANDERSENにも発売となっています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jun 9, 2008 09:39:40 PM
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