テーマ:今日のおやつ♪(26226)
カテゴリ:お料理
マレーシアにちょびっと住んで居た時の
おやつが、食べたくなりました。 友達の知人でインド系のご婦人宅に招待された時 ご馳走になったのが、 ライチのシロップ漬けをシロップごと入れた紅茶のアイスティ。 おしゃべりしながら、目の前で手際よく作ってくれました。 冷たいのとトロピカルな甘さがたまりませんでした。 分量は適当。 思い出しながら作ろうと近所のスーパーにライチの缶詰を買いに 走りましたが・・・無い。 今年の冬には確かに見かけたのに~。 百貨店まで行くヒマは今ないよ。 ライチはひとカップに付き一個でした。 ライチのシロップ漬けを見つけたら、どうぞお試しくださいませ。 フローズントロピカルフルーツわくわくセットですって。 ドリアン、マンゴスチン、ライチ、ランブータンです。 ドリアンを食べると、体が温まるのでマンゴスチンを食べて冷やします。 ランブータンは髪の毛に似ているので、この名前。 庭先の木に鈴なりなのを見かけました。 私が好きなのは、スターフルーツ、ウォーターアップルです。 木から落ちて、道に落ちているのを拾いたかった!ぐらい。 ドリアンは夜市(バサマラ)で買います。安い!トゲの硬い殻は おじちゃんがナイフでカチ割ってくれます。 スーパーでは、中身だけ小分けにパックで買えますよ。 ドリアンの匂いより、ジャックフルーツの方が、キツイ。 南国の人たちは、おとなも子供も夜更かしです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Aug 7, 2005 12:44:25 AM
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