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玉子ままの節約日記

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Jun 4, 2007
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カテゴリ:お料理
念願の手づくりパンを初めて焼きました!

作り方を見せてもらったのは、1度だけです。
フードプロセッサーの中古を友達からもらったので、大活躍してもらいました。

これでいいのかなぁ~?と混ぜながら
アムウェイの中フライパンで焼きました。

CIMG28881.jpg

初めてのパン。お世辞にも上手いとは言えない見栄えですねー。
ぱぱさんも恐れをなしていましたもん。

でも、味は外はこんがり、中はふっくらのまぎれも無いパンでした。

子供たちも運動会の振り替え休日だったので、一緒に作りましたが
おいしいピンクハートと大好評だったんですよ。

(今年から広島は2学期制を取り入れている小中学校が多くなりました。
そのために、運動会は春になりました。)

あとは回数をこなして熟練していきます~。
あー、パン作りって幸せなんですね。

今回はスーパーでパン材料を揃えました。
何といっても練習ですから。

CIMG28851.jpg

強力粉1キロ、ドライイースト50グラム、白胡麻200グラム、レーズン115グラム、
クルミ80グラムで合計962円です。

今まで買っていた市販の食パンも、手づくりパンの美味しさを知ってしまったので
まとめ買いは辞めようと思います。

あとはいかに美味しく安く作るかを研究します。
上手く焼けるようになったら、この粉で焼いてみたいです。


5種類の異なる強力小麦粉をセットにしました。 食感や香り、味わいを存分に比べて下さい。
あなたにあった小麦粉をみつけてくださいね!

小麦粉5種類 食べ比べセット



・国産強力粉 春よ恋ブレンド・・・・1kg
・無添加・無農薬強力粉・・・・・・・1kg
・日清 スーパーキング・・・・・・・1kg
・日清 ビリオン・・・・・・・・・・1kg
・日清 スーパーカメリヤ・・・・・・1kg

【セット】国産小麦 食べ比べセット【レシピ付】

・国産強力粉 はるゆたかブレンド・・・1kg
・国産強力粉 道春(春よ恋)・・・1kg
・国産強力粉 春よ恋ブレンド・・・1kg
・国産強力粉 ハルエゾ・・・・・・1kg
・国産強力粉 白神ブレンド・・・・1kg
「国産小麦で作る山型食パンのレシピ」1部





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Last updated  Jun 4, 2007 11:43:03 PM


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