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Jul 11, 2007
テーマ：今夜のばんごはん(50671)
カテゴリ：お料理
こうしてみると主婦暦１０年なのに、初めて作るものが多いという事は 今までいかにマンネリ料理だったかということですよね。 初スープカレーです。  ぱぱさんが昼に会社からメールで「これが、スープカレーだ。作れる？」ってくれたので 色々調べて作ってみました。 数日前からリクエストがあったのですが、 私自身食べたことが無いので作れません。 ぱぱさんは、「あの、喫茶店のランチに出ていた、あの味が食べたい～！」って事なんだけど まずは、私をその店に連れて行ってくれ。 でも、けなげにつくりました。 圧力鍋を使って、お肉はトロトロ。 途中で取り分けて、子供はいつものハウスバーモントカレーだよょょょぉん。 スープカレーも、市販のルーを使って出来るらしいのですが 初めてなので、スープカレー専用ルーを買いました。 結構高いので半分だけ。 後は、ナス、ピーマン、シメジを無水鍋で蒸し煮にして加えました。 野菜が甘かったです。 ぱぱさんの反応は・・・。 「げっ！昼にカレーのカップヌードルを食べちゃった  楽天でも買えたんですね。スープカレーのルー。 私は同じ物をスーパーで４９８円で買っていました。悔しい。 次は送料無料のこれで買います。  ３個選んで９９９円 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 11, 2007 10:27:46 AM
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