玉子ままの節約日記

スーパーで束になっている茎ごと大葉を買いました。
すぐに洗わないと虫が付いていたりで、どんどん葉っぱが食べられてしまいますよね。

なにに使おうか未定のまま冷蔵庫に入っていましたが、
思い出した！大葉にんにくしょうゆ！

早速検索すると、作り方はいたって簡単なのでまず試しに少量で作ってみました。
アレンジレシピも沢山出ているのですが、

まずは手っ取り早く白ご飯に乗せて食べたら、
美味しくって食べ過ぎましたー。

朝も昼も食べちゃった！

少し、胸やけ気味です。

無くなったので、また新しい葉っぱを追加で漬け込みました。
来年はプランターで苗から育てようと思います。