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ブツブツ日記

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2008.04.08
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ブリのあご

食卓に出てきたのは、なんだか三角形の魚の部分ですな・・・・

なんだかな~??と思って食べるとこれが・・・・

美味し~い!

どうやらいつもの移動式魚屋さんで嫁が見つけた三角形のもの・・・

ブリのあご」と呼ばれる部分らしいですな・・・・

カマの部分の先っちょ?? それともいったいどこ?

魚のアラを食べることの多いうちでも、この部分だけ売っているとは・・・・奥が深いですな

魚屋さん・・・・

お肉たっぷりで食べやす~い。当然油はのりまくり・・・・

生姜風味で美味しくいただきました・・・






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Last updated  2008.04.08 07:06:04
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