たにたにの食いしん坊日記

[おいしかった食べ物] カテゴリの記事

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• BABBI!!　（ウェハースじゃないよ、アイスだよ）

  渋谷に行ったんで、東急本店地下にある前から気になってた「BABBI」のアイスを食ってみたぁ!!直輸入なのかなぁ?甘党の僕にもかなり甘いけど、素材の味もちゃんとしてうまいぃ～！無花果のアイスは無花果ミルクみたいな味でチョット残念だったけど。ピスタチオのアイスは濃いナッツの味がしてうんまい!!でも、しつこいようだけど両方かなり甘いんだよな・・・高いし。（写真のアイスで683円）やっぱ個人的にはかわいい入れ物のウェハースとかチョコを買ってるほうがパッケージがかわいい分、いいかなぁ。。。（アイスの味はかなりおいしい方だと思います！）

  Aug 9, 2004

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• 気になっていた店に行ってきましたぁ。（ビストロふうじん）　で、やまゆりポーク、うんまいぃ。。

  以前の日記で気になっていた店に行ってきちゃいましたぁ!!ビストロふうじん場所は京急線の井土ヶ谷駅・市営地下鉄の蒔田駅から歩いて10分ぐらいという近所の人か車でしか行けないような場所にある。しかも一番安いランチが1500円!!（～2600円）普通、その場所でその値段はありえない!!と思っちゃうのに、以前見たときも今日もほぼ満席。さぞかし美味いのだろう、と気になったからチャレンジ!!・・・海鮮丼？丼にのってないじゃん!!（泣）トッピングが揚げネギと卵黄とキャビアっていう創作海鮮丼。結構おいしくて脂っこいらしい…（汗）スズキのマスタードグリルは一口貰ったけどやさしい味でおいしい・・・でも脂っこい。僕は今回やまゆりポークの胡椒焼きを頼んだ。以前中華を食べに行ったとき、やまゆりポークのチャーシューがあって、ジューシーで味があってすんごくおいしかったから、今回もやまゆりポークを食べてみた。歯ごたえがあって味があって噛むと肉汁が出てくる…なんとなく最近有名なイベリコ豚っぽい味!?神奈川県名産のやまゆりポーク、おすすめっ！（↑　店の紹介してたのにやまゆりポークの紹介になってるぅ。）

  Aug 4, 2004

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• 「夏野菜のパスタ」＆幻の「大田原牛」・・・

  いやぁ～近所のユニーが大混雑だったよぉ。というのも、火曜日はいつも特売日だからさ～♪ズッキーニが50円（普段100円ぐらい）、あま～いトマトが150円（普段290円ぐらい）だったから、夏野菜のパスタを作ったさ～!!・・・で、以前の日記でも書いたサンタンドレが賞味期限（7/19！）が切れてしまったから、使おうと思って混ぜてみた！（これが間違いの始まり！）結構時間をかけて作ったんだけど…作り方鍋に水を張り、ニンニク・玉ねぎ・セロリ・ニンジンに塩・ローリエを入れて出汁をとる。パスタを茹でる。フライパンにオリーブオイルを入れて、黄パプリカとズッキーニを炒める。茹で汁を入れてチーズ（サンタンドレ）を溶かして白ワインも入れる。パスタと和える。ニンニク・黒オリーブ・ケッパー（この3つはみじん切り）・塩・オリーブオイル・白胡椒・バルサミコ酢を混ぜておく。パスタ・パプリカ・ズッキーニ・トマト・ルッコラを皿に盛りつけて「6」をかければ、できあがり！感想絶対チーズ入れないほうがよかった・・・チグハグな味。作らない方がいいかも・・・（汗）見た目は結構おいしそうだんだけど、見た目に反比例してる…父がどっちの料理ショーでも使われたという幻の!?「大田原牛」（年間30頭?）っていうのを貰ってきました。（200ｇぐらい?）急遽食べることにしたため室温で溶かしたら、やっぱりとんでもないことに!!肉汁がどんどん流れ出てる～!!それにもめげずに焼いてみました…美味いけど・・・筋が多い？筋なんてないと思ってたからチョット意外。でも、ベストの状態で食べたら相当うまいんだろうなぁ…今回の調理法肉に塩胡椒して置いておく。フライパンで焼いて最後にウィスキーでフランベして、できあがり！

  Jul 27, 2004

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• 麦工房のラスクフランス！（プレーンとガーリック)

  カウプレで何度かプレゼントはしたことあったけど、今回初めてもらっちゃいましたぁ！！リンクをはらせて頂いているerisukeさん、ありがとぉ～!!今回頂いたのは山形の「麦工房」ラスクフランス（プレーンとガーリック)。いままでラスクってあんまり食べたことないし、あってもちょっとシットリ（湿気てる？）したものしかなかったから、結構衝撃的な食感。 プレーンの方はよく知ってる普通のラスクのちょーサクサクバージョン!?ガーリックの方は・・・まるでガーリックトースト!!まあ、予想できた味といえばそうなんだけど・・・いつでもガーリックトーストを焼いたりしなくて食べられて、うれしい!!erisukeさん、ありがと!!しばらくビールのおつまみにさせていただきます…

  Jul 25, 2004

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  辛くて美味くて安いカップ麺～！（「辛ラーメン」）

  リンクさせて頂いているものぐさ師匠さん（ここ数ヶ月現れてませんが…しかもトラックバックしてみた・・・（笑））がずぅ～っと前にご紹介していた「辛ラーメン」を見かけたので買ってみた。（ものぐささんのそのときの日記はこちら。）いろいろな他の方が書いたコメントを読んでみると、「ラーメン」の文字が日本語ものとすべてハングル文字のものがあるらしく、ハングル文字のもののほうが辛くて美味いらしい…（今回僕が食べたのは日本語のほう）食べ方は袋に入った粉スープを入れてお湯を入れるだけ！う～ん・・・まいう～♪　←　言ってみたかった！（笑）日本で「辛い」って謳っている多くのものより遥かにおいしぃ～！韓国では一番有名なカップ麺らしいです。辛い物好きの方は、もし見かけたら即買いです!!（韓国食材店などには普通に売っているようです…）

  Jun 17, 2004

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• 父さんでかした!!（四万十川のトマト「狼桃」）

  「HOTEL de MIKUNI」でも使われているという、高級トマトをうちの父さん、なぜか知り合いの歯医者に治療に行ってもらってきた！（しかも２０個入りの箱で!!）その名も「狼桃」！すごい名前・・・「狼桃」とは・・・トマト属のリコペリシオンという学名は、リコス（オオカミ）と、ペリシコン（モモ）という2語からなっています。すなわち、オオカミのように粗野で、モモのような果実の意味に由来しています 生まれ育った南米ペルー・アンデスの高地を思い出し、たくましい力を発揮した野性味あふれるトマトです。現在市場に流通しているトマトは、この日本の気候（ジメジメした梅雨や、湿度の高い夏）で作りやすいように品種改良されたものばかりです。しかし、それはトマトの本当の姿ではありません。トマトはカラカラに乾燥したアンデスの高地で生まれ、サボテンも育たないほどの悪条件の中で育ちました。その本来の環境にできるだけ近づけて育てたのがこの「野生派トマト　狼桃」です。野生の本能を思い出しながら育つため、たくましく、病気も寄せ付けません。人間の手を最小限に抑えることで、トマトが本来持つ野生の力を引き出し、トマト自身の吸肥力や吸水力が高まり、無駄のない、充実した実を作り出すのです。糖度は9度以上（特選）あり、甘さだけではなく、酸味とのバランスがとれたトマト本来の旨みを得られます。また心室数が多く、実がキュッと詰まっているため、ズシリと重く、水にも沈むほどです。そしてよく見ると、ゴツゴツとしたトマトの肌に産毛を見ることもできる実に荒々しく、たくましい野生の姿・味を持つトマトです。黒くなるほど真っ赤に熟れた頃が最も美味しい食べ頃です。とのこと。 へ～！　名づけたの絶対オヤジだな…（ぷぷぷ）まず小さい！（更に高いやつは大きいのもあるらしい・・・）１個の大きさが普通のトマトの半分ぐらい。でもかなりズッシリ。。。（水にも沈むらしい）で、皮が厚い！あと、ゴツゴツしていて硬い。まだ１個しか食べてないから何とも言えないけど、種が無い!?・・・で、食べてみると、結構甘い。（思ったよりも甘くなかった・・・!?）イチゴのような香りがする。（味はトマト）個人的な一番の特徴は・・・皮が美味い!!皮が厚めで、皮ごと食べると「パキッ!?」（たにたににしか聞こえない音かも…）っていうような音がする。感覚としては、普通は食べない厚い葡萄の皮にかぶりついたような音!?（←余計意味不明? 泣）前に「おいしっくす」というところに勤めている友達からそこで扱っているのトマトをもらったことがあったんだけど、その方が美味かったかもなぁ？っていう気もする。（今年も「おいしっくす」さんでそのトマトを扱っているかはわからない。）でも皮は「狼桃」の方が食べ応えがあっておいしい！今回もらい物だけど、値段も納得。（ってか、味の割りに安めだと思う。）で、結論…とってもおいしい～！ただ、1年待ってまで手に入れるべきかは、とっても「びみょー」・・・楽天であったら喜んでアフィリ貼ってるとこなんだけど、残念ながらないらしい・・・残念。

  May 31, 2004

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• 好きなケーキ屋！

  今日は久々に新宿タカシマヤに入っている、大好きなケーキ屋「Noliette」でケーキを買ってきた。買ったのは「フレーズ」？と「モンブラン」と「オペラ」。写真撮って日記にアップしてからた～べよ！って思ってたら親のフォークが…　すでに入った後だったぁ！ってことで、すんごくおいしそうだったのに、写真撮れなかった…残念。皆さんおすすめのケーキ屋さんってありますか?もしあったら教えてくださ～い!!

  Mar 27, 2004

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• 辛いの？暴君ハバネロ。

  近くのスーパーで売ってたから激辛で噂の!?暴君ハバネロ食べてみた!うっ・・・うまいじゃん、結構♪・・・でも、そんな辛いかなぁ?スナック菓子にしては辛いけど、食べられないほどじゃないなぁ。すんごい辛いの期待してたから拍子抜け。タイ料理とか食べる人には何てことない辛さじゃないかなぁ。結構好きな味だけど。ポテコをカラムーチョ味にしてもうちょっと辛くしてコクを出した感じかな？もっと辛いスナック菓子がヴィレッジ・バンガードとかで売ってるらしいから今度はそれに挑戦だぁ～!!

  Feb 20, 2004

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  …たぶん初体験！（追加いろいろあり）

  今まで生まれてから食べたことが多分ない「慈姑（くわい）」を食べた。初めて知った～今まで家で食べたことなかった！お正月に良く出てくるものだそうで、「芽が出るから出世する」ということらしい。近所のユニーで素揚げにして売っていて、食べたらめっちゃうまかったので購入。家で親に揚げてもらったら…マズ～イ!!なんで素揚げなのにあんなに味が違うんだろう…風知草さんおしえて～！（←2日目）ホントは食べたことあるのかもしれない。素揚げが初めてなだけで。皆さんの掲示板のカキコを見てそんな気がしてきた…背景「くわい」にかえたけど…なんかグロくな～い？（笑）「グロい」と思われた方は遠慮なくメールくださ～い。速やかに対応させていただくかも!?いろいろ見つけた!楽天で念願の「くわいチップス」発見!でもちょっと高いなぁ…くわいの違い　…　へ～へ～へ～（ぽんぽんぽん）くわいラガー？　…　飲んでみたいような見たくないような（笑）

  Feb 4, 2004

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• 王様！　最後の一切れになっちゃいました!!

  今日はとぉ～ってもうまいドライフルーツの話。たにたにはバーに行ったときは絶対に「ドライフルーツ」を食べるほど「ドライフルーツ好き」だし多少舌も超えていると自分では思ってます。そんなたにたにのお薦め商品!!今日はリンクを張らせていただいている「グルメ王」さんの会社の「ドライマンゴー」のはなし。前から紹介しようと思ってたんだけどバカラの皿か何かを買ってそれに入れて写真撮ろうかと思ってたんでなかなか紹介できませんでした…（↑　うそです。見栄張りました。。。）ホントはおいしくってドンドン食べちゃっていざ皿にのせて撮ったら少なすぎて（食べ過ぎた）キレイな写真にならなかったため「手に持って」写してみました。（あんまうまそうに見えなかったらごめんなさい…）これはとにかくうまい！リンク張ってるからとかじゃなくて「ま じ う ま ～　!!」ドライマンゴーはあまりにもうまくて届いた日に2/3（買ったのは350g）食べちゃった。ドライイチジクも買ったんだけどこれもモチロンうまい。。。さすが世界の「グルメ王」!?で、補足ですがドライマンゴーはタイ王国産らしいです。ドライフルーツ好きは今すぐげっとぉ!!ただで欲しい方は…「王様」のホムペでキリバンゲット!?（笑）※　ちなみに今度は「22222」だそうです。

  Jan 19, 2004

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• セレブなチョコ！

  今日はクリスマス。家に一人でいても寂しいので、友達を誘って川崎の新名所!?（←もう「新」でもないかな？）の「LA CITTA DELLA」に行って映画をみてきました！今回は「ラストサムライ」。別の友達に「相当いいっ！」って聞いてたんだけど、想像以上に良くて泣きそうになった…家で一人でみてたら絶対に泣いてる。TSUTAYAで貸し出したらまた借りて今度は家で泣くんだぁ～！映画を見終わって「LA CITTA DELLA」の中をフラフラしていたら、かわいいチョコ屋の「BABBI（バビ）」を発見！イタリアでは「BVLGARI」やイタリア5つ星ホテルを初めとしたダブルネームで有名で、チョコレートウエハースが主力商品のセレブ!?なチョコ屋。今回は売ってた中で一番安い1000円の詰め合わせをゲット！ウエハースチョコ1つとジャンドゥイア入りの小さな一口サイズのチョコレート4つ入り。食べてみるとかなりおいしい！パッケージもキュートでおいしいチョコ、ときたらバレンタインにもピッタリ。チョコ好きのたにたにもお薦めの一品。しかも、個人でも3000円ぐらい～でお得意のダブルネームでチョコレートのパッケージを作ってくれるようです。百貨店にも一部入っていて路面店もあるんで、見掛けたらぜひぜひお試しになってみてくださいね！

  Dec 25, 2003

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