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2006.01.14
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新年会で、八海山＆キュベ・ミティーク

カテゴリ：ワイン
昨日は、近くの居酒屋で新年会。

生ビール２杯のあと、日本酒は八海山の吟醸。

八海山　吟醸酒　1．8L

淡麗で柔らかく、ただ、飲み応えはちょっと物足りませんが、きれいな味わい。

ウチの正月は、コレの本醸造
【日本酒】八海山　本醸造 1800ml

でしたが、やっぱり「吟醸」のほうが吟醸香が高く、美味しいですね！

次は、ワインをついうことで、キュベ・ミティーク。

ラ キュヴェ ミティーク[2001]年

値段の割りに評価が高く、よく目にしますが、個人的にはそれなりにバランスの取れたワインだとは思いますが、私はこのワインの苦味はイマイチ馴染めません。

ラングドック・ルーション地区のワインに共通して感じられる苦味のような気がしますが、ぶどうの品種によるものなんでしょうか？





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Last updated  2006.01.14 14:24:40
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