和韻生活

今日、メルマガを見て気になったワインはこれ！


CHローザン・セグラ[1997](赤)\4,880

「ローザン・セグラの歴史は1661年にさかのぼる。当時のブドウ畑はピエール・デ
・メシュール・ドゥ・ローザンの手で生まれた。彼は、現在のピション・ロング
ヴィル・コンテス・ドゥ・ラランドとピション・ロングヴィル・バロンから成る
ブドウ畑の所有者でもあった。1855年、ローザン・セグラは、第一級シャトーで
あるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー・ブリオン、それ
にトップランクの第二級シャトーであるムートン・ロートシルトの五大ワインに
継ぐ、ボルドーの最高ワインとされた。1973年にムートン・ロートシルトは昇格
し、今やローザン・セグラは残る14の二級シャトーの最高位に位置する。
1960年代、1970年代の20年間に生まれたワインがその地位に値するとはとても思
えないが、1983年のヴィンテージで、この可もなく不可もない品質は劇的に変化
した。

１９９４年にはヴェルトハイマー家所有のオートクチュール、シャネルがローザ
ン・セグラを買収した。

ここのワインは手に入れる価値がある華麗なものだ。価格の方もこの由緒あるシ
ャトーの最近の品質レベルにまだ追いついていない。所有者が最近代わった事で、
ローザン・セグラがすばらしいワインを生産し続けるという一般的な見方はさら
に強まるだろう。ただし、ここのワインは、そのタンニン量の多さからみて、
熟成まで相当な忍耐と自制心もまた必要とする。｣

＜ロバート・パーカー氏　評＞

この前、同じマルゴーのサンテグジュペリ９７年が良かったので、これも期待できるかも！

何といっても、シャネル所有だし・・・

シャネルが経営のレストラン「ＢＥＩＧＥ ＴＯＫＹＯ」でも、ローザン･セグラが一押しのようですね！
ちなみにこのワインの値段は、\16,800のようで・・・

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