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2006.11.23
テーマ：今日のワイン(6036)
カテゴリ：ワイン
今日は、９６年もののブルゴーニュ。
 ルイ・ジャド ボーヌ・プルミエ・クリュ 1996 ただ、個人的にはこれまでルイ・ジャドとは、あまり相性が良くないような・・・ ワインのスタイルが合わないのか、たまたまなのかわかりませんが。 開けてすぐは、かなり強いっていう印象。 １時間ほど置くと、幾分柔らかくなりましたが、それでもしっかりした酒質で、若干酸が強い？ まだまだ活発な感じで、上質なブルゴーニュとして充分楽しめましたが、 極上とまではいかないでしょうか？ でもそれ以上を望むなら、もう少し上のものを求めるべきなんでしょうね。 でも、１０年目の記念日用としては、十分役割を果たしてくれました。(^o^)丿 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.11.23 23:35:29
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