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2007.01.09
テーマ：今日のワイン(6033)
カテゴリ：ワイン
今日は、コルシカのピノ・ノワール。
 ドメーヌサリーンピノノワール 05ブルゴーニュよりは、はるかに濃い色ですが、かすかにピノノワールらしい透明感もあるような・・・ お味は酸味は控えめで、濃厚ではないですがタンニンはしっかりしていてスパイシー。 かといって、カリフォルニアや新世界のピノノワールのような果実味ポッテリタイプでもない・・・ どことなく、ローヌ系のお味です。 たぶん、ブラインドだとコートデュローヌと答えてしまいそうですね！ ピノ・ノワールとして飲むと違和感がありますが、南仏のワインとしてなら充分おいしいワイン！ 同価格帯のコートデュローヌよりは上質感があるし、たまにはこういうのもアリだと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.01.09 22:44:12
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