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2007.01.25
テーマ：今日のワイン(6031)
カテゴリ：ワイン
今日の夕食は、おでんだったんですが、
この前テレビで見た、「姫路風おでん」を試してみる・・・ 姫路風っていうのは、おでんにショウガ醤油をかけて食べるらしい・・・ で、調べてみると、楽天ブログにもありました！ 姫路おでん探検隊 - 楽天ブログ（Blog） 何かミスマッチのように思えますが、これが案外さっぱりとして美味です！！ 厚揚げがもちろん合いますが、大根が意外なほど美味！ ワインの方は、モンジャール・ミュニュレ・パストゥグランの残りですが、  [2004] ブルゴーニュ・パストゥグラン（モンジャール・ミュニュレ）これが、この前より美味しくなってる！！ 適度な酸味と甘味が、姫路風おでんの生姜醤油とも微妙に合います。  まぁ、おでんを食べる機会があったら、一度試してみる価値はありですね！ 意外にブルゴーニュ・ピノと合うかも知れませんよ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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