和韻生活

花見用に取っておこうかと考えてましたが、

開花前に一足早く開けてしまいました・・・


都農ワイナリー　キャンベル・アーリースパークリングワイン　ロゼ[NV]

色はロゼというより鮮やかなイチゴ色。

で、意外にも泡が細かい・・・

口に含むと、お～っ！と感動するほどイチゴの味が口の中に広がります！　

と、思うとブドウ本来の果実味や渋みも感じられ、案外複雑な要素を持っています。


確かにやや甘いんですが、フルーティな酸が口の中をサッパリとしてくれるので、

嫌味のない天然の果実の甘さとでも言うんでしょうか・・・


外国のワインジャーナリストにも賞賛されたようですが、

普段シャンパーニュとかを飲みなれている人にも、このお味は新鮮に感じられると思います。


これなら、あまりワインを飲まない人から、そこそこ飲む人まで楽しめそうなので、

花見とかに持って行きたいスパークリングですね。


開花までに、また買っとかないと・・・