和韻生活

明日、娘の幼稚園入園式なので、今日は前倒しでお祝い。　


骨折は完治までには至ってませんが、元気に遊んでいるんで、ほとんど問題なさそう。

まぁそれよりも、幼稚園で駄々をこねないか心配ですが・・・

上の息子より、何かと手が掛かったので、嬉しくもあり、ほっとした感もありって感じです。


で、ワインは、娘と同じ名前の生まれ年ワイン。


カレン　シャルドネ [2003]


これは上質なシャルドネです。

程よい酸味と果実味。

フレンチオーク１００％から来る、ゆったりとした樽香・・・


それに、このコルク。オーストラリアの白にして、長さ５５ｍｍもあって、

質もかなり木目が細かくて硬かったので、開けるのに苦労しましたが、

コルクもいいのを使ってますね。





オーストラリアというと、少々大ぶりでワイルドなイメージがしますが、

このワイナリーは、非常に繊細で上品ワインを造りますね！


でも、ウチの娘のキャラクターとは全然違いますが・・・(>_<)