和韻生活

この前、コノスルのオーガニック・ピノノワールを飲んで、

ピノノワールっていうのは産地によって随分変わるもんだな～と思いましたが、

今日は、オーストラリアのピノノワール。

　【グリーン・ポイント】 ピノ・ノワール[2005](赤)

モエ・シャンドンが経営するオーストラリアのワイナリーで、

泡系は人気がありますが、ブルゴーニュ系品種を中心にスティルも高品質のものを造ります。

　　　



色は、ピノノワールらしい淡めで、香りはベリー系・・・

お味もオーストラリアの赤としては、控えめでまだ開ききってない印象。

ボリューム感がない割りに樽が強いような気がしますが・・・


残り半分は持ち越すので、明日以降に期待ってところですね。


まぁ、軽めのACブルゴーニュとほとんど変わらないお味で、

本場のピノノワールっぽいとは言えそうです。


でも、特にピノノワールは、産地や造りでキャラクターが大きく変わる品種だと思うので、

しばらく各地のピノノワールを味わってみたいと思っております。(^o^)丿