和韻生活

今日は、１日早い母の日で実家へ・・・


持っていくワインは、ローヌの自然派。ラングロールのタヴェル・ロゼ。


【ラングロール】タヴェル・ロゼ [2005]


先週の試飲では、かなりインパクトのある美味しさだったので、かなり期待でしたが、

実家までの運搬で、底に溜まっていた澱が混ざってしまい、

若干、濁ってしまいました・・・


やっぱり、自然派は取扱い要注意ですね！


で、お味の方は、若干舌にピリピリ刺激は感じますが、

ロゼにしては、旨味を多く感じます。

母の日にふさわしい、果実の甘さを感じる飲み口のやさしいワインで、

今なら、カツオのたたきとかに合いそうなお味です。


この造り手のもう１本も買ってきましたが、


【5月17日より出荷】ラングロール［2006］ニュイ・パール・アイユール（赤ワイン）

コチラのラベルは、日の丸にトカゲのマークで、

日本びいきの造り手が日本限定で造った限定品！


樹齢１１０年のグルナッシュで造った自然派ワインということで、

期待が出来そうです。