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テーマ:今日のワイン(6033)
カテゴリ:ワイン
昨日の夕食は「長崎皿うどん」ですか・・
さすがに、これに合うワインっていうのは難しい・・・ ブルゴーニュやボルドーには、ちょっと合わないだろうし・・・ ということで、これだったらそれなりに・・・ 【ラングロール】ニュル・パール・アイユール [2006] これは濃いですね~! 煮詰めたような濃厚な果実味に甘い余韻・・・ 完熟したぶどうを感じさせる甘さで、 旨みの濃さという点では、ある意味凄いと言えそうです。 まぁ、皿うどんの甘さにも負けない果実味でありました。 今年飲んだ中では、ファルネーゼのエディツィオーネに似たお味ですが、 こちらの方が、くどさが無いので悪くはないですね。 これからが期待される造り手ではありそうです! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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