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2007.05.19
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カテゴリ:ワイン
昨日の夕食は「長崎皿うどん」ですか・・

さすがに、これに合うワインっていうのは難しい・・・

ブルゴーニュやボルドーには、ちょっと合わないだろうし・・・


ということで、これだったらそれなりに・・・


【ラングロール】ニュル・パール・アイユール [2006]


これは濃いですね~!

煮詰めたような濃厚な果実味に甘い余韻・・・

完熟したぶどうを感じさせる甘さで、

旨みの濃さという点では、ある意味凄いと言えそうです。

まぁ、皿うどんの甘さにも負けない果実味でありました。


今年飲んだ中では、ファルネーゼのエディツィオーネに似たお味ですが、

こちらの方が、くどさが無いので悪くはないですね。


これからが期待される造り手ではありそうです!






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Last updated  2007.05.19 09:02:07
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